君主意式咖啡吧这为人们提供了一个可以被社会接受的借口，在上午9点前往君主酒馆。太阳落山后，喝酒、纵情狂欢和现场音乐就开始了，而在清晨，你可以享受到另一种乐趣。我喜欢喝浓咖啡，浪费时间在Reddit上阅读《AMA》。

Monarch大约一年前易手，Evan Georgiades和Michael Dorbyk成为克林顿街酒馆的决策者。埃文想出了在主楼开一家意式浓缩咖啡酒吧的主意，以吸引那些寻找安静、宽敞的地方来享受意式浓缩咖啡的人。“那里有很多不错的咖啡店，”我们在酒吧碰面时，他说。“但他们中的许多人受到的限制太大。这里有呼吸的空间;事实上，你可以在没有周围人听到你说话的情况下和朋友进行对话。”

撇开它的名字不谈，帝王浓缩咖啡吧看起来像个酒馆。当然，这只是因为它确实如此。浓缩咖啡吧本身并不是一个空间，而是酒吧的一个角落，那里摆放着几盘烘焙食品和一台Simonelli咖啡机。但是这个空间本身最近经历了一些翻修，其中包括暴露原来的窗户，抢救和恢复旧的TTC座位来建造新的展位(在一些帮助下粉碎)，并放大并安装了一张令人难以置信的照片，照片拍摄于1945年，当时女王酒店还是一家酒店。

当Evan带着我参观这个更新过的空间时，我们被一个常客打断了，他轻轻地抓住了Evan的胳膊。“反正我也不是鉴赏家，”老人说，“但这杯咖啡是我喝过的最好的咖啡之一。”很自然地，我问Evan他付给那个人多少钱，然后(在最终相信他之后)决定我一定要喝一杯。Monarch用的是Rufino咖啡豆(适合这个地区)，并提供各种浓缩咖啡饮料和基本烈酒(1.75美元)。

咖啡师用明显的技巧给我倒了几杯美式咖啡，问我是否要加一点蒸牛奶在上面。我要求。这款咖啡相当大胆——似乎不适合咖啡新手——只是有点苦，带有浓郁的黑巧克力味道。一杯提神饮料，比如说，早上去酒吧后喝的，但我觉得那只是个巧合。为了细细品味咖啡的味道，我尝了一块Monarch自制的蓝莓松饼，它有香蕉面包的质感，非常甜，非常美味。除了一些自制的祭品外，Monarch还提供牛角面包万达的正在调查其他几个供应商。当然，还有全套的午餐菜单(所有的午餐都可以点无谷蛋白食物)，包括美味的烤奶酪三明治(5- 9美元)、汉堡(7- 9美元)和每天的纯素食和无谷蛋白汤(6美元)。

和所有优质的咖啡吧一样，Monarch也提供免费WiFi，而且很快还会推出爱尔兰咖啡和其他特色咖啡饮品，让人们看到从下午到晚上的转变。

附加的照片

君主浓缩咖啡吧开放上午8点到下午6点，周一到周六

由Jesse Milns拍摄