山姆·詹姆斯咖啡吧(Sam James Coffee Bar)已经在下奥辛顿区(Lower Ossington)划出了自己的位置，但要小心——眨眼间你就会错过它。你可以从门上的钻石认出来，就在Stussy和Interaccess之间。打开门，你会发现银色的空间向上绽放，拱形的天花板和白色的墙壁帮助扩大了狭窄的房间。我想，我们已经开始期待山姆·詹姆斯咖啡吧能巧妙地占据他们的空间，这个最新的项目也不例外。

简单的黑白调色板保持了外观的干净和新鲜，唯一的细节是整个南墙的放大和像素化的影印壁画。混凝土地板流向一系列台阶，就像露天看台，这是咖啡馆中唯一的座位/桌子组合。

我想说的是:山姆·詹姆斯咖啡吧不是，也从来没有让人流连于电脑屏幕，或者利用空间进行长时间的闲聊、亲子游戏小组或读书俱乐部。他的高咖啡标准很盛行，我也绝不会说那里的环境不友好——但如果这个地方有一句咒语的话，那就是“平静、凉爽、含咖啡因”。

使用优质设备，从La Marzocco机器到Mazzer毛刺磨床。和其他店一样，奥辛顿SJCB只用他们自己的切咖啡品牌的咖啡豆，他们也向公众出售哥伦比亚或浓缩咖啡混合(1/2磅9美元，1磅17美元)。

我点了一杯美式咖啡(2.62美元)，它有一种美妙的奶油味，第一口有淡淡的酸味，经过坚果和巧克力味道的调和和丰富，没有任何过度提炼的苦味。你可以把它想象成市面上最好的意式浓缩咖啡，要么加热水，要么加斯汀奶制品(Steen's Dairy)的不同份量的牛奶(卡布奇诺，拿铁)。他们买到的最高档的咖啡是香草拿铁(小杯3.58美元，大杯4.00美元)。如果你想找南瓜或焦糖来代替咖啡，街对面有一家星巴克。

至于烘焙食品，它们也保持简单和一流——只有羊角面包、松饼和饼干。巧克力香蕉松饼售价2.62美元，黄油羊角面包售价2.38美元。你知道哪里可以买到小蛋糕棒棒糖。它不在这里。

照片由Jesse Milns拍摄。