理想的咖啡多伦多

在多伦多22年后,这家标志性的咖啡馆已经成为社区的固定设施

20多年前在肯辛顿市场(Kensington Market)开张的一家多伦多咖啡店现在宣布退出。

我的咖啡拿骚街84号的咖啡馆不像城里的其他咖啡馆。它出现在这个地区几乎所有像样的咖啡馆之前,但是MoonbeanCasa咖啡这里是喝杯高品质咖啡的好地方咖啡馆Pamenar吉米的咖啡到达现场。

它让拿骚街(Nassau St.)成为市场反主流文化的中心,有一种独特的氛围,将它与鲍德温(Baldwin)、肯辛顿(Kensington)和奥古斯塔(Augusta)等街区更著名的街道区分开来。

这是一家小型咖啡连锁店和烘焙工坊的原址,后来在街上开了家Ossington,索拉伦和一个短命的多伦多北部的冒险

I Deal背后的公司在2009年被卖给了朱莉·加利亚索斯(Julie Galiatsos),她去年告诉《漂移杂志》(Drift Magazine),在安大略封锁期间,他们对运营进行了重大改变。

“我们不得不暂时裁员。这是最困难的。”Galiatsos说。

“我们自己烘焙咖啡,已经做了20年了。我们每三天烤一次新鲜咖啡,所以我们在我们服务的社区里很有名。我们很幸运,我们的社区来购买成袋的豆子。”

周末,这家咖啡馆在社交媒体上宣布永久关闭,称尽管拿骚的咖啡馆将关闭,但他们在其他餐厅的生意“仍然很好”,很快还会宣布一些新项目。

8月10日星期二是肯辛顿I Deal咖啡的最后一天。

领导的照片,

杰西Milns


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