一家经常在深夜去吃东西的餐馆现在经常出现在一家繁忙的俱乐部，这意味着当你午夜吃东西时，你甚至不用离开去汽车餐厅。

香港盛启动一个弹出菜单在反政府武装这家夜总会将于11月20日开张，每周六都有亚洲风味的小吃轮流供应。

Hong Shing在Instagram上发布了这一消息。摄影:康盛

“现在我们有机会和你们一起创造一种体验，”Hong Shing在他们的Instagram故事中写道。

你可以买到便宜的小盘，比如10美元一份的4个山葵奶油春卷，还有一盘菜单上的所有东西加上额外的100美元。

你可以期待一些选择，比如辣虾串(18美元)、带有参巴酱蛋黄酱的金色饺子(18美元)、鸡翅(14美元)和姜葱面(12美元)。

一些选择辣虾串和金饺子是康城的特色，但也会有新的选择，比如姜葱面，这是目前在康城买不到的，是用一种新的姜葱调味料做的。

这是Rebel的康盛菜单。摄影:康盛

自上世纪90年代中期以来，鸿盛餐厅一直是多伦多夜猫子的招牌，以陶鸡等标志性菜肴而闻名。在封锁之前，他们一直为人们服务到凌晨5点。

“我们因为营业到很晚而赢得了声誉，我们的大多数客人通常是在结束了他们的夜生活之后才来的，”Hong Shing的老板Colin Li告诉博客to。

当封锁不仅影响了夜生活，也影响了通常伴随而来的凌晨盛宴时，Hong Shing开始加紧努力，继续发展自己的品牌。

“从推出新的时令特色菜肴、品牌外卖包、生活方式商品、策划酒吧项目，我们希望客人觉得他们在康城度过了一个最美好的夜晚，”李说。

“我们相信与Rebel的合作将有助于进一步为我们的客人创造我们一直想要的体验。在过去的20年里，我们一直营业到很晚，在满足客人对食物和口味的需求方面，我们拥有专业知识。”

Rebel不仅仅是港区的一家舞蹈俱乐部，它还是一个举办大型表演的音乐场所。一大盘中国菜将是结束在这里度过的夜晚的完美方式，但现在你可以用一种很棒的方式让派对继续下去。

“我们可能一开始只是一家夜宵餐厅，但我们相信有了这个机会，我们能够不断发展，成为为客人策划通宵体验的一部分，”李说。