经由Mercanti食品店
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位于肯辛顿市场中心的Via Mercanti食品店是购买新鲜意大利外卖食品的好去处。在这里,你可以一边欣赏浓咖啡,一边欣赏人流。它位于奥古斯塔大道,就在它的母公司对面,通过Mercanti披萨店

店主Romolo Salvati和Lora Spiga开这家店是因为他们在Mercanti披萨店的顾客想买他们的披萨面团、意大利面酱和正宗的配料,可以在家里使用。Spiga说,当建筑在马路对面开放时,利用这个机会是很有意义的。

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这个空间有一个舒适的氛围。经过近三个月的翻修,这家店的前身是La Rosa's Bakery Deli and Snacks不会错过了), Via Mercanti食品店开门营业,丝毫没有La Rosa的痕迹。

帕尼尼三明治在这里很流行。他们有13种选择——13在意大利是一个幸运数字——最受欢迎的两种是鸡肉帕尔马干酪(9美元)和小牛帕尔马干酪(9美元)。还有素食(9美元)和salerno(8美元),里面有自制的番茄酱肉丸子。百胜。

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食物的灵感来自意大利的Solerno,那里是主厨Salvati的家乡。Spiga告诉我,他们希望他们的产品尽可能地反映这个地区,所以他们直接从那里进口原料和产品。

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如果你想在家做一顿正宗的意大利晚餐,这是一个值得一去的地方。他们有很多可以带回家的新鲜食材,包括意大利橄榄和晒干的番茄(每100克1.99美元),还有白色和全麦披萨面团,可以做成球(每个2美元),可以压成12英寸的披萨。

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他们有新鲜的披萨酱(小份5美元,大份8美元)和番茄工作面(小份6美元,大份9美元)。还有美味的橄榄酱(小份3.5美元,大份7美元)和新鲜的意大利面(每100克1.49美元)。

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虽然外面看起来很小,但实际上空间相当大,有高耸的天花板,后面有一个很大的厨房。他们在厨房里自己烤面包,自己做电热板。斯皮加的妈妈,玛利亚,烘烤所有的饼干和糖果。

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他们的饼干柜台上摆满了用传统Solerno配方制作的糖果。斯皮加解释说,许多甜点通常是为大型宴会和主要圣徒的庆祝活动而制作的。

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我点了Chiacchera(意为“聊天”或“八卦”),这是一种美味、甜蜜的油炸馅饼,可以完美地搭配一杯卡布奇诺。

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除了热饮柜台、糖果选择和意大利咖啡外,他们还提供餐饮服务。

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店主承诺提供正宗的意大利菜是显而易见的,而Salvati当然对他的食物充满热情。如果你想寻找正宗的意大利食材和菜肴,来这里吧——别忘了买杯浓缩咖啡。

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照片由Hector Vasquez拍摄。


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