巴伯利安是多伦多的其中一家总理牛排屋美国人不愿被归类为昂贵和奢侈的人。这个地方不仅是当地外行的最爱，也是来访的名人或本市顶级运动员的首选之地。每年364天营业到深夜，它也是业内人士的最爱(显然是其中之一马蒂Matheson首选)。

自1959年以来，这家餐厅一直归巴伯利亚家族所有，目前由儿子阿伦(Arron)领导，不过母亲海伦(Helen)仍然最了解情况，有时也会入住。Barberian's的一些员工已经在这里服务了25年。

Barberian’s菜单上最好吃的菜不会浪费时间，你花多少钱就能吃多少。他们的大虾鸡尾酒(29.95美元的天价)一点都不像虾，是三只大虾配上自制的鸡尾酒酱。

番茄洋葱沙拉(10.75美元)是一份大型的牛肉沙拉，里面有红洋葱、蓝奶酪、欧芹和大片番茄。西红柿在楼下成熟，可以用来做沙拉。

大约百分之五十的客人点著名的排骨牛排。它有16盎司(55.75美元)或24盎司(67.25美元)的分量，配以经典的烤土豆，上面混合了酸奶油和羊乳酪、自制培根块和新鲜切碎的韭菜。

菜单上有以红肉为主的主菜，如芦笋和炒菠菜，但也有玉米布丁或石子椒。两边的价格通常在8.25美元左右。

五十多年的所有权显示在这个令人难以置信的历史空间，历史爱好者一定会得到乐趣，就像美食爱好者一样。

墙上挂满了家族收藏的无数古董，还有七国集团(Group of Seven)之类的珍稀原创绘画和照片，增添了一种敬畏和独有的感觉。四个座位的酒吧里挤满了养眼的人。

多伦多没有其他地方有像他们这样的酒窖，而且每晚都被预订一空。1800种葡萄酒由英国最大的酒窖之一的在职侍酒师管理。上面的私人区域有14个座位，而下面的区域有30个座位。

如果你完全不熟悉这些好东西，但仍想在外面奢侈一晚，这里的葡萄酒最棒的一点是，它保证是好的，工作人员可以很容易地向你推荐配菜。

照片由Hector Vasquez拍摄