Bestellen是Mermatto Group，Rob Rossi's，New Restaurant的前高管厨师。位于Rusholme和学院西部，关于Rossi的新风险有相当大量的嗡嗡声，大多数是他在Top Chef Canada的第一个赛季的Stint，他是一个决赛者。Bestellen专注于牛肉，Bestellen展示了一个俏皮菜单，展示了更新的票价。换句话说，这不是你父亲的牛排。

有一个壁画，说明牛肉的剪切覆盖主餐厅墙壁。这是一个有点弗朗西斯培根，有点狂欢节，这是与Carne-Courtric Menu的调整。暴露的收获木材天花板和琥珀色的爱迪生灯光享受宽敞的背用餐室温馨的温馨感觉。抑菌气氛的唯一污染物将是厨房里的荧光灯，这有点明亮，令人震惊，因为它溅到了用餐区。

旧金钱（11美元）是一种基于波斯邦的鸡尾酒，包括核桃液形式的Aperol和一个惊喜。乍一看，它让人想起曼哈顿，但快速完成了坚果的Nougat注意。再次，Rossi的幽默在菜单上提供了六包PBR高大的男孩（30美元）。点击的亮点是Hopf Weiss（5.5美元）和飞行猴子（5.5美元）。双边波栏和威士忌还有几乎是前40名，但没有超越LCBO。

骑马的魔鬼（6美元），这是一个非常沉重的圣诞派对，是我最喜欢的。罗西更新的魔鬼省略了白兰地中浸没的斯蒂尔顿。培根仍提供了一个咸味元素来平衡甜焦利化中心。

牛排鞑靼（13美元，见顶部照片）与Espelette Aioli，橄榄和炸药鸡蛋与我所拥有的大多数不同。用草药混合物清爽和光线，我们用我们的Brioche Crostini迅速吞噬了它。我认为的那种批评是，草药是一种触感太新鲜（是的，可能），并且可以使用吹疱疹来切割叶绿素笔记。

咸，甜，酸性和咸味，加里唑塞鱿鱼（12美元）是我最喜欢的三个起始者 - 一个近乎完美的菜。乘坐一盘白豆，熏制西红柿和香菜装饰;每种成分都与和谐共创持续味道。唯一的愚蠢是鱿鱼要么煮得太多，所以它有点橡胶。

Bestellen Burger（18美元）带有陡峭的价格标签，但随着房屋制作的BRIOCHE和RACLETTE，它可能会保证标记。苔藓和黄油，奶油蛋卷小圆面包制成汉堡淘汰赛。一个明确的人群恳求，以正确的方式穿着。将它与一个漂亮的波尔多，如果你喝红酒 - 是的，这是一个花哨的！

签名菜是惠灵顿县的主要牛肉，老年人和别墅。10盎司里富林（29美元）选择了一方。我决定了牛排奶酪的审判但真正的组合。一位朋友和抱子豆芽和猪肚一起去了，我后来令人遗憾的是在偷了叉子后没有订购（不要让这种情况发生在你身上）。牛排被煮熟到完美，Sous vide，它神奇地将这个腰部变成了我所拥有的最好的一件事 - 而这没有地壳，因为它在洗澡后从未烧烤或掠过。

唉，这次没有甜点。我们充满了装满了。

关于Besternen的一个突出者是罗西本人，笑着用准备线开玩笑。这不是您通常在最近开业的餐厅找到的景象。很明显，他与汤中的爆炸从汤中带到坚果。