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COVID-19更新

Henriette杂货店目前正在营业,但它们的供应和服务可能会因大流行而受到影响。有关任何变化的更多信息,请直接联系业务。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

Henriette杂货店除了原来的位置外,还有这个更中心的位置上的海滩的位置。

这里的理念是一样的,从咖啡到鸡尾酒,周末早午餐,全天服务,旁边有一个小酒窖区,提供食品室主食和优质的本地产品。

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这个空间以前是太平洋酒店结从墙壁和地板上剥离出来的鲜明黑色,墙纸和薄荷色的蓝绿色给这家餐厅带来了杰拉德餐厅的感觉。

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一个以前的迷你广播站区摆满了Barocco咖啡(15美元)和Que Pasa薯片(4.5美元)。

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5美元的酒吧小吃包括硕大的牡蛎和裹着一层轻薄酥脆的天妇罗的王蘑菇,以及纳什维尔热鸡肫和烟熏芹菜“在原木上的蚂蚁”。

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一份素食“菲力牛排”(20美元)实际上是一种用西葫芦包裹的烤芜杂牛排,经过烟熏和脱水,模仿培根。与它搭配的葡萄圣女果也是烟熏的,泡过的绿豆,防风草泥,红酒,鼠尾草和孜然油。

这些蔬菜都经过了多种技术和工艺的处理,以使这道菜的味道最浓郁,虽然这永远不会是真正的牛排,但它也不会是一道清淡、健康、美味、丰盛的菜。

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烤鸭(29美元)包括一种古老的谷物粥和五香鸭胸片。粥是真正的明星,这道菜可以改成芝麻烤花椰菜的素食版(20美元)。

它更像是意大利调味饭而不是粥;法罗,小麦,大麦和大米比煮成粥更耐嚼,更完整。西瓜萝卜提供了一些质感,正山红茶煮鹌鹑蛋带来了浓郁的味道和烟熏味,烟熏味浓的水淋在盘子上。

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猪里脊肉(23美元)裹在猪油里,配以格雷伯爵茶(Earl Grey tea)水煮枣,配以苹果和防风草泥、蒲公英绿叶菜和防风草薯片。

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早午餐有糖蜜荷兰煎饼(12美元),非常致密,但有新鲜的酸浆果和血橙鲜奶油。

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钢木兰(Steel Magnolia, 13美元)是一种典型的含笑鸡尾酒,由卡瓦(Cava)、利莱白(Lillet Blanc)、杏和豆蔻甜酒、柠檬和简单糖浆混合而成,口感明亮、新鲜、干燥,只是有点复杂。

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“拯救雨林”(Save The Rainforest, 15美元)是一款以皮斯科为原料,加入马泰茶(yerba mate)浸泡12小时,再加入多林苦艾酒(Dolin dry vermouth)、圣日曼(St. Germaine)、本笃会(benedictine)、甘蔗糖浆和柠檬苦味酒(lemon bitters),口感多泡沫,充满草香味。

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较为情绪化的上区可容纳45人,外面的一个铺有路面的庭院可容纳约35人。

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照片

赫克托耳Vasquez


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