你好，布里欧切很受欢迎法国面包店以生产出最好的产品而闻名法国长棍面包，羊角面包，乳蛋饼，全天的早餐和早午餐在城市。

这家小而繁忙的餐厅每天通常只供应一到两种食物，比如乳蛋饼和煎蛋卷，一旦没有了，就没有了。

烘焙准备工作是在地下室进行的，几乎所有的东西都是在同一个微型开放式厨房里烹饪和烘焙的。这个区域前面有一个糕点盒，里面装满了奶油蛋卷、羊角面包和各种曲线的烘焙奇观，顾客挤在玻璃上排队购买要带走的东西。

我去的时候，这里的“今日煎蛋卷”(11美元)里有土豆、焦糖洋葱、熏培根和切达干酪。虽然馅料不同，但煎蛋卷总是非常柔软蓬松，表面光滑如丝。

它们也总是与法式长棍面包搭配，厚三角形的黄油和绿色蔬菜搭配Bonjour Brioche招牌的罗勒调味汁。

洛林蛋饼(Quiche Lorraine)是一款非常合理的每日主打菜，这是一款经典的巴黎风味午餐。鸡蛋上点缀着熏火腿块、浓郁的瑞士香葱卷，以某种方式悬浮在液体和固体之间，包裹在薄而脆的外皮中，令人难以置信地轻盈。35%和2%的奶油使馅料超级奶油。

牛角面包(2美元)是伦敦最好的牛角面包之一，这要归功于长达三天的面团制作、擀面、打样和烘焙过程，其丰富程度要归功于45%的加拿大黄油含量。

法式长棍面包(3美元)在这里也非常受欢迎，尽管它们在这座城市是一种更基本的版本。相对薄，软和白色的内部和相对柔软的外皮，吃这些建议大量的黄油或作为三明治。他们也做普罗旺斯、乡村、杂粮面包和奶油蛋糕。

皇家奶油蛋卷(2.35美元)有柠檬覆盆子和蓝莓蛋奶沙司两种。

一个梨杏仁馅饼可以卖到18美元，4到6个人;一个大的可以卖到29美元，6到8个人。

克拉夫提(Clafouti)的定价与此相同，这是另一种标志性的烘焙食品，有酸樱桃、蓝莓、覆盆子或混合浆果品种。

你好，布里欧切只收现金，天气暖和的时候，你可以在外面古雅的露台上坐下来。