Campechano的意思是不要大惊小怪。它也是阿德莱德的一家墨西哥卷饼店，菜单上有六个墨西哥卷饼、四个墨西哥油炸玉米饼、一个墨西哥肉酱三明治、一个酸橘汁腌鱼和一份甜点。

老板雷纳·费舍尔和丹尼尔·罗伊(前黑色蹄和La Carnita)得到了罗伊的堂兄哈维尔·弗洛雷斯(Javier Flores)的支持，他在墨西哥经营着多家墨西哥卷饼店。他们已经把前者挖走了赛迪的餐厅在休闲的环境中享受墨西哥街头小吃。

该空间现在以圆形拱门、彩色壁画和位于前面的开放式厨房为特色。座位分布在两个房间的桌子上，桌子上配有学校用的椅子，并装饰着盆栽多肉植物。顾名思义，这是一间休闲餐厅，工作日的午餐时间，这里熙熙攘攘。

要喝的话，还有几瓶墨西哥苏打水(3.50美元)，用甘蔗和自制的水(2.50美元)等加糖牙买加一种浸泡的芙蓉花茶，还有horchata这是一种肉桂混合的米饭和牛奶饮料。

那些想喝更烈的酒的人可以喝一小份鸡尾酒，包括帕洛玛、玛格丽塔和桑格利亚汽酒，每瓶价格在8到9美元之间。还有瓶装墨西哥啤酒(6美元)。目的是在未来提供一对夫妇的草案选择。

菜单上的开胃菜是经典的蘸薯片，比如鳄梨酱(6美元)和酸橘汁腌鱼(8美元)。前者是奶油色的全牛油果泥，而后者的特色是浸泡在酸橙里的海鲈鱼(有时是大比目鱼)，轻轻调味，与皮科加洛混合，然后在上面放几片牛油果。

说到玉米饼，你会发现玉米饼非常新鲜，上面的配料虽然味道大胆，但不要依赖奶油或花哨的装饰。

对于Fisher和Roe来说，玉米饼是制作一个好的玉米卷饼的基础。他们从墨西哥农民那里进口蓝白玉米，然后浸泡一夜，碾磨玉米粒，揉捏面团，丈量面团，最后按订单挤压每个玉米粉圆饼。

它们比一般的玉米卷壳还要厚。合并是不必要的。它们有很多东西，比如烟熏墨西哥辣椒酱虾(4.5美元)，菠萝莎莎酱淋在鳄梨酱底上。

还有一个bistec玉米卷(4.5美元)。这道菜的特色是烤牛腩帽上淋上绿色番茄沙司和红色森田辣椒沙司，最后再淋上西红柿丁、香菜和洋葱。

tinga de pollo taco(4美元)就是这所房子的一个例子guisados,炖肉。在这种情况下，首先是煮熟的鸡肉，切碎，然后与西红柿，洋葱和森田辣椒炖。它堆在一个涂上鳄梨酱的玉米饼上，就这样端上来。令人惊讶的是，对于一个没有酱汁的玉米卷来说，肉是非常湿润的。

墨西哥quesadillas(5.50美元到7美元)的全部原料都是瓦哈卡奶酪，当它接触到烤盘时，会变得粘稠和酥脆。我尝试了森西拉(Sencilla)，这是一种裹着奶酪和莎莎酱的玉米饼，但其他选择包括蘑菇、西班牙香肠或牛排。

菜单可能会在这里或那里做一些调整，偶尔也会出现一些功能，但在一两次访问中尝试整个菜单也不是不可能的。

照片由Hector Vasquez拍摄。