Donerland多伦多

Donerland

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多纳兰是开放的外卖和送货。口罩是强制性的,洗手液在柜台。

Dönerland专门经营土耳其食物,如分肉、烤肉串和döner卷和盘子。

Donerland多伦多这是一种土耳其街头小吃,döners是用烤肉刨成的薄片做成的,通常搭配在大饼上食用;他们是这家餐厅的名字,也是他们最擅长的。

Donerland多伦多

土耳其出生的埃尔多安(Erdogan)在隆塞斯瓦列斯(Roncesvalles)还有一家店,他和妻子玛丽娅(Marilia)拥有简街(Jane Street)的那家店,而他弟弟的家族拥有另一家店。由于埃尔多安还有另一份工作,主要是玛丽娅负责打理餐厅。

Donerland多伦多让他们的döner在城市里与众不同的一件事就是自制的大饼。玛丽莉亚每天早上用手把面团擀开,然后放进烤箱,这样面团才新鲜。Donerland多伦多除了美味之外,他们自己做的面包还有一个好处,那就是它可以伸展得相当大。这就给了他们足够的空间来装肉和馅料,做成一个大包裹可能足够两餐吃。Donerland多伦多

无论是鸡肉还是牛肉,干调味肉都要从旋转的烤肉串上大量切下来。

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虽然这里提供的döner不应该与臭名昭著的甜酱哈利法克斯donair混淆,但你仍然可以选择美味的酱汁。所有这些都是公司内部做的,最受欢迎的包括奶油鹰嘴豆泥和一种大蒜酱,据我所知,这两种酱汁本身就吸引了相当一部分人。

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这个填充的döner(9.99美元)是单独包装的,然后切成两半,方便你吃一半,另一半留到以后吃。

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另一种最受欢迎的是馅饼,配上新鲜出炉的大饼和各种类似于披萨的配料(尽管在土耳其,早餐时通常会配茶吃)。

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“吸蛋饼”(售价14.99美元)是一种皮划尔形状的大饼,上面覆盖着奶酪、吸蛋(土耳其香肠),并从纸盒里倒上打好的鸡蛋,使其均匀分布在各个地方。

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除了这一种,还有其他几种类型的馅饼,包括一种上面放菠菜的馅饼,一种上面放kiymali碎肉的馅饼,还有一种döner的选择。

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他们还提供各种不同的烤肉盘,包括牛肉、鸡肉、牛排、鸡肉牛排、羊肉和猪排。每一串肉在烧烤前都是腌制过的,并配有碎干色拉和自制的皮塔面包。

Donerland多伦多Baklava(6.99美元)是甜品的首选。在粘稠的糖浆和大量碾碎的开心果之间铺上薄薄的一层薄面皮,这绝对是我吃过的最好吃的果仁饼之一。

Donerland多伦多甜点和一杯土耳其咖啡(3.99美元)很配。它是用磨碎的咖啡豆制成的,没有过滤器,所以当你喝完咖啡时,你会发现杯底有很多咖啡渣。加糖也是为了在炉子上的时候尝味道,而不是在之后。

如果你还没有尝试döner,或者只是在寻找一个新的地方来尝试旧的最爱,Dönerland不应该让你失望。当你在吃的时候,不要害怕尝试菜单上其他美味的土耳其餐。

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照片

Fareen卡里姆


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