方正是一家具有国际影响力的鸡尾酒和小吃店。在沙西·皮耶罗吉的故居。现在的空间装饰更加高端，但仍有一种休闲的基调。

高凳子的高度有点尴尬，在这里形式似乎比功能更重要，但丰富的蓝色和现代金属灯具整体营造了一个令人愉快的清洁氛围。

牛肉和切达干酪包(7美元)最初的概念是英国牛排和奶酪派结合了亚洲的表现，但最终更多的是奶酪汉堡与包的混合。配上切达奶酪泡沫，微辣的辣椒丝和软包，口感令人满意。

在烤鸡腿风格的烤架上，你可以选择各种高架烤肉串(每个6美元，三个15美元)进行混合搭配。五花肉是在鱼露里炖的，焦糖上放些罗勒，辣椒和玉米片，再撒上一点酸橙，这道菜松脆，焦糖化，肥美。

伊利湖鲶鱼被做成了与unagi惊人相似的样子，仅仅是通过烧烤和刷上unagi酱，而且是更可持续的。上面放着泡米，一种无麸质仿天妇罗薄片，还配上了日式柚子。

丰满的小鸡心多汁，呈金黄色，配上辛辣的金糕和一点柠檬。

Deb的鸡肉沙拉(12美元)实际上是副主厨Deb Dam的作品，它是菜单上的一道珍宝，鸡肉丝总是和经典的越南粉母汤一起煮。

一堆切碎的卷心菜、墨西哥胡椒、香菜、同一只鸡的脆皮和酸橙，让它变得松脆、伤感、辛辣和香草味。

绿咖喱炸鸡(一份大单24美元)是酒吧里最受欢迎的菜品，用绿咖喱酱和椰奶腌制而成。椰奶的味道真的很好，让肉美味而湿润，鸡皮上裹着米粉和玉米淀粉，有种卡拉吉的感觉。

配上热冬青酱，淋上酸橙叶，辣椒和芬芳的烤椰子。

烟熏牛颊肉(30美元)同样使用了一种不太受欢迎的蛋白质来模仿需求的东西:胸肉。肉也以同样的方式分开，同样丰富多脂，配上酥脆的土豆、青葱和西红柿，还有充满活力的墨西哥辣椒和意大利薄饼酱。

泰国的德州酒(16美元)让人想起装在金属容器里的骡子或杜松子酒，里面装满了碎冰、椰子汁、姜汁啤酒、泰国辣椒酸橙冰沙和伏特加。

业主Brad Gubbins (汤普森酒店)及肯德尔·科林里奇(钩状的，Buca)曾经一起工作过SpiritHouse共同的雄心是通过美食将人们聚集在一起，渴望成为快速变化的社区的一部分。