Grand Cru熟食店
Grand Cru Deli将自己描述为“如果一家酒吧和一家熟食店有了一个孩子”。虽然这里没有腌黄瓜罐作为装饰,也没有专业的切肉刀,但他们兑现了自己的承诺,提供了一长串精心策划的葡萄酒,以及巨大的木弗莱塔三明治、肉盘和鱼子酱。
这在很大程度上是由于附属企业侍酒师工厂就在楼上。
喝了很多好酒之后,人们开始思考什么食物最适合和它搭配,于是这家餐厅就诞生了。
美味的摩泰台拉香肚只需要8美元,这是一个长方形的盘子,上面漂亮地盛满了一卷切得薄薄的摩泰台拉香肚,上面点缀着脆脆的开心果小片,还撒着一些自制的泡菜,它们的酸味更浓,而不是太酸。
黑鸟的三重脆芥末和硬烤酸面包提供了一个简单而美味的递送系统。
一堆木碗的番茄酱卷薯条售价11美元。在薯条和薯条之间的某个地方,螺旋形的土豆被油炸,然后撒上大量的番茄酱调味料。
沙拉和三明治特色菜包括一个带熏鲑鱼的百吉饼,一个黑麦芝麻百吉饼,里面有山葵奶油芝士、黄瓜、刺山柑和红洋葱。美味的布鲁塞尔沙拉配上辛辣的阿纳海姆辣椒和南瓜籽。
一份木佛列塔三明治是为两个人准备的,价格为26美元,而且需要一段时间来准备大块荞麦芝麻面包的方式是砖压的,因此几乎每一层熟食肉、美国自制奶酪和橄榄橄榄酱都浓缩成一种固体形式。
一个犹太泡菜冠从四个激光切割的部分的中心发芽。
今天的“大蔬菜沙拉”是纯素的,它是一堆新鲜的蓬松的小蛋糕,里面有葵花籽和西瓜萝卜,搭配绿色女神酱,它的脂肪丰富来自鳄梨,下面藏着一池油乎乎的葵花籽香蒜沙司。
香蕉奶油焦糖布丁(9美元)口感细腻,丝滑而浓稠,碗底是厚厚的焦糖,上面是冰淇淋蛋卷碎片、全麦饼干屑、香蕉屑。
一杯塔兰特·布兰特精选香槟(Tarlant Brut Reserve Champagne, 18美元)的价格在菜单背面的快速品酒单中位于高端,但如果你想多喝一杯干爽、浓郁的经典香槟,它绝对是物超所值。
多汁的橘子和奎宁水带有优雅的苦味,是几种不含酒精的饮品之一,可以随时调制,Seedlip就在吧台后面。
他们平日早上8点开始提供咖啡服务。
这里是一座20世纪维多利亚时代的房子,以前是作为受过严格训练的现在仍由其中一位老板阿里尔·科普兰经营。
赫克托耳Vasquez