多伦多Hogtown素食

大学里的霍格顿素食主义者

COVID-19更新

霍格顿素食学院目前开放,但他们的供应和服务可能会受到疫情的影响。有关任何变化的更多信息,请直接联系业务。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

Hogtown Vegan在大学开设了他们的第二家分店,在他们繁忙的地方享受了多年Bloorcourt.他们以提供完全无肉的舒适食物而闻名,通常带有南方特色,而且早午餐都是打包的。

蒙特利尔酒吧空出来后,这个角落的地方得到了霍格镇的待遇,给他们留下了一个宽敞的露台,这是为数不多的完全素食餐厅之一。

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餐厅的设计都是由曾是服务员的杰克琳·沃克(Jaclyn Walker)和吉尔·克拉斯尼基(Jill Krasnicki)设计的。餐厅的设计和菜单上的菜式一样,令人感到舒适。它以熟悉的蓝绿色装饰,还随意地装饰着戴安娜·罗斯(Diana Ross)、爱丽丝·库珀(Alice Cooper)和里克·詹姆斯(Rick James)的复古专辑封面。

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“薯条霸权”(Fries Supremacy, 8美元)是一款很好的开胃菜或小吃,可以和别人分享,也可以单独喝啤酒。

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新鲜的薯条上面撒上了干酪玉米片、烟熏的假薯条、葱花和葵花籽浸泡后混合香料制成的葵花籽“酸奶油”。

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这款拉丝“猪肉”三明治(13美元)是用TVP(一种有质感的植物蛋白,也就是用来做假肉的那种东西)泡在他们黏腻的自制烧烤酱汁里做成的,用糖、糖蜜和调味品浇上沙拉,然后放在一个软糯的芝麻面团包上。

多伦多hogtown素食你可以选择一种价格合理的升级产品,从薯条或沙拉到他们传奇的面包屑mac n奶酪售价2.5美元(无麸质奶酪为3.5美元)。

多伦多hogtown素食Unchicken and Waffles(14美元)是Hogtown Vegan餐厅必吃的一道菜,这是一堆玉米华夫饼,上面撒着大豆鸡肉面包,看起来就像在柔软柔软的鸡肉上裹着松脆的鸡皮。显然他们一晚上能卖40个。

华夫饼沾上发酵粉和油,滴上辣椒肉桂糖浆,配上松软的甘薯泥和蒜味羽衣甘蓝。

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当地的精酿啤酒种类繁多,包括来自Beau 's、Great Lakes和Blood Brothers的简单列表。

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半品脱清爽但僵硬的Blood Brothers Inner IPA售价为5.50美元。如果你不喜欢啤酒或葡萄酒,可以选择简单的鸡尾酒(8美元),比如早午餐时用蔬菜汁和日本酱油调制的凯撒鸡尾酒。

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与我前几口这种油腻的勺子风格素食我立刻记住所有的事情我喜欢Hogtown素食:这并不是说它尝起来像肉,只是它给你同样的感觉,处理,不健康的食物,经常挤满了动物产品。

这是一种爽口、多汁、填得满满的食物,这是霍格顿的素食者和非素食者真正想要吃的食物。

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照片

赫克托耳Vasquez


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