Indilicious提供的菜单是代表印度各地区的标准抓挠烹饪。

一个广受好评的加尔各答出生的厨师与超过17年的国际经验领导小厨房。

烹饪的味道飘进了同样小的餐厅，在这个古怪的角落里，几乎容不下大约25人。

Saag paneer(12.95美元)在番茄、大蒜、洋葱、姜、葫芦巴、香料和姜碎末的肉汁中烹制白软干酪，加热后稍微加热上嘴角，然后向后退。

奶酪是软的，而不是油炸的，易碎且易吸收，菠菜泥粗糙粘稠，而不是薄而粘稠的，就像这道熟悉的菜的某些做法。这道菜和几乎任何其他菜都可以调香。

Aloo gobi(12.95美元)用番茄洋葱汁、孜然、香菜、姜和香菜烹制菜花小花和土豆角。小心翼翼地用刀切，蔬菜还没有煮成难以辨认的糊状大块，这道菜的温和热度接近了上颚的后部，慢慢地从喉咙往下。

黄油鸡(15.95美元)是北印度的一道标志性菜肴，它是用独特的印度香料从头开始烹制的。大块无骨鸡肉浸泡在香料和酸奶中烤，然后在一种令人上瘾的奶油番茄酱汤中炖，使肉多汁而柔软。

必备品黄油印度烤饼(1.99美元)和藏红花印度香米(3.99美元)都是自己动手做的。馕饼不使用酵母或其他发酵剂，在传统的泥炉中烹饪，有弹性，柔软。蓬松的米饭上点缀着芳香的孜然籽，并淋上令人兴奋的藏红花水。

口红鸡尾酒(7.47美元)本质上是一种不含酒精的覆盆子莫吉托鸡尾酒，混合了覆盆子、糖、薄荷、冰块和少许酸橙，再加上苏打水，再点缀上一缕芳香的薄荷叶。

它与食物的味道有着惊人的互补，与所有温暖的圆形香料相比，它极其清爽、酸甜。

还有一个简单的饮料清单，有一些葡萄酒和啤酒的选择，比如科罗娜(Corona, 7.95美元)和银子弹啤酒(Coors Light, 6.95美元)。

厨师Sujoy Saha以前负责菜单上的咖喱Tich他经常穿着厨师服出现在餐厅，介绍自己并感谢客人。