里拉印度美食吧

杰拉德的里拉印度美食吧

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里拉印度食品吧是开放的餐厅,外卖和送货。面具是强制性的。入口处有地板标记和洗手液。

里拉印度食品吧是更悠闲的版本第一个位置菜单上有更多的印度街头小吃。

一次孟买Chowpatty这家坐落在小印度的餐厅,提供最受欢迎的印度烤肉和老孟买风味,很大程度上是受到了达卡或南亚路边餐馆的启发。

里拉印度美食吧

如果你经常光顾之前的夜宵店,你可能还能在菜单上认出几家Bombay Chowpatty的餐厅。这是因为店主霍马兹德·达弗(Hormazd Daver)从餐厅老板赫曼特·巴格瓦尼(Hemant Bhagwani)手中收购了Leela印度美食吧,然后才在这里扩张。

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在曾在英国当过厨师的姐夫的帮助下,戴夫改变了他最初在孟买Chowpatty餐厅的做法。在进入餐饮业之前,戴夫是国泰航空公司的一名机组人员。

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在厨房里,每样东西都是用印度食材和香料做的,为了达到最正宗的味道。

里拉印度美食吧黄油鸡(14.99美元)是在炉子上准备的,里面有瓜子和新鲜西红柿,一旦放入锅里,就会进行木炭熏。

里拉印度美食吧盖子一直保持在原处,直到餐桌上的烟被释放出来。它的味道不像城里常见的黄油鸡那么甜,这让它与众不同。

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菜单上的另一种咖喱和蔬菜选择是甘蓝菠菜(13.99美元),配以鲜菜制成的奶油椰奶酱,里面有大块的奶酪。

里拉印度美食吧辣椒蒜饼(3.25美元)是香料和黄油的完美搭配,是任何一种咖喱的必配。

里拉印度美食吧再加上一碗咕噜pulao(5.95美元)。这碗香喷喷的米饭混合了香料和青豆。

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另一道招牌菜是拉索尼花椰菜(11.99美元)。辣椒酱和自制的辣椒酱和蒜泥混合在一起,使酱汁有一种甜而辣的味道。

里拉印度美食吧菜单上的chaats已经在这个地方供应了十多年了,它被称为Bombay Chowpatty。

dahi puri(8.99美元)源自孟买市,里面有迷你puri贝壳,里面装满了土豆、鹰嘴豆和ragda。自制的绿酸辣酱和罗望子酸辣酱配上酸奶。装载的炮弹最好马上享受一点嘎吱嘎吱。

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考虑到盘子的大小,Hariyali烤鸡(14.99美元)感觉很贵。虽然动感香菜、香菜、薄荷和酸奶腌料确实能稍稍弥补一下。

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菜单上的另一种手抓食品是pakora茄子薯条(10.99美元),在油炸前先用鹰嘴豆粉和印度沙拉酱裹上一层面糊。罗望子和哈里酸辣酱放在旁边蘸着吃。

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一杯皇家falooda(6.99美元)既是饮料也是甜点,里面有玫瑰味的牛奶、冰淇淋和沙巴亚种子。

里拉印度美食吧虽然内部装潢可能略低于登达斯西餐厅(Dundas West),但在这里,你可以看到一个从前面一直延伸到旁边的广阔庭院。

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照片

Fareen卡里姆


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