混蛋的天堂
Jerk Paradise是一家简陋的小屋,提供Jerk和炸鸡,以及汉堡、烤肉和其他快餐。它由Kuganathan Kulanthaivelu和Kalaivani Kalaiselvan经营,前者曾在哈莱姆地下在那里他完善了自己的炸鸡和华夫饼。
现在他有了自己的房子,他想用它来展示他父母的故乡特立尼达的菜肴。这里曾经是一家中东餐馆,现在这里也供应沙瓦玛。
餐厅非常小,只有一张蒸汽桌和对面狭窄的窗台座位,但很多烹饪都是在众目睽睽之下进行的。
岛式炸鸡和华夫饼(6.50美元)使用的是预制鸡肉,但新鲜的华夫饼拿破仑情史的煎饼,华夫饼和糖浆,也与辣椒酱。你可以看出这是一道熟菜,华夫饼松软,糖浆粘稠,鸡肉不算太脆,但绝对能满足你的渴望。
Jerk chicken也卖6.50美元,这里的肉质鲜美多汁,温热的香料摩擦中散发出一股浓浓的辣味。我们还买了一些五香米饭和豌豆(3.45美元),还有凉拌卷心菜沙拉(3.25美元)。
烤鸡肉(8.95美元)呈恰到好处的霓虹黄色,面包有点干,但外壳很适合夹着辛辣的土豆馅儿。所有的菜似乎都配上了少量的红辣椒块,随机添加了一点颜色。
库根每天都会准备两盒新鲜的鸡肉。他们有大量的酱汁,你也可以选择添加到你的餐中,如墨西哥辣椒,蜂蜜大蒜,蜂蜜芥末,烧烤和芝麻酱。
当然,无论你在这里点什么,你都必须要一大罐格蕾丝椰子汁、姜汁啤酒或Ting啤酒。这个地方的美丽是混合和匹配的舒适美食提供这里。他们甚至提供烤肉饼、烤三文鱼三明治和全天早餐。
这个地方有点像一个死区,除了沿着杰拉德或者议会大道走,周围没有什么其他的地方,所以这对于直接社区来说是一个方便的选择,可以快速填饱肚子。
赫克托耳Vasquez