Jinya Ramen是多伦多快速发展的拉面市场的新参与者。这家教堂和卡尔顿餐厅因其美味的面条和各种各样的小吃而迅速受到欢迎。

走进来，所有的工作人员都向我打招呼(非常大声地)，这在新开的拉面店已经成为一种礼节。黑暗的墙壁，现代化的设备，响亮的音乐，我不禁立即注意到气氛上升了。

事实证明，这只是一大群Jinya拉面在多伦多的第一家分店。bet188金宝这家日本人所有，但起源于洛杉矶的连锁店，以提供高质量的拉面和小吃而自豪，并在“喧闹和自豪”的氛围中融入现代元素。

我被它提供优质小吃的名声所吸引，从Jinya Bun(4.5美元)开始。多汁浓稠的红烧五花肉包在松软的白包里，是这顿饭的绝佳开始。

我还点了布鲁塞尔豆芽天妇罗(Brussels Sprouts Tempura, 6.20美元)和香酥鸡(Crispy Chicken, 10块10.80美元)。天妇罗非常美味，淋上少许松露油，让它的味道更加浓郁。

鸡肉本质上是一种karaage虽然肉片对我来说有点大，但肉很嫩，味道也很好。

最后，这里的章鱼烧(6.8美元)非常棒。松软的面糊很好地吸收了酱汁，章鱼块很有嚼劲，但不太硬，捣碎的鸡蛋底料完美地补充了味道。这可能是我在多伦多市中心吃过的最好吃的章鱼烧了。

在拉面方面，这里最畅销的是辣鸡拉面。(13美元)。配上细面条，我发现肉汤有一种明显而柔滑的鸡肉味，加上适量的香料。

如果你想要更大胆的口味，试试Cha Cha Cha拉面(15.25美元)。这道菜里充满了大蒜，绝对适合那些喜欢冒险的口味。味道更复杂，切碎的洋葱和猪蒜肉汤被证明是很好的搭配。

Jinya还提供少量的甜点。我尝了两种Mochi冰淇淋(3.5美元)和Panna Cotta(4.5美元)。冰淇淋有多种口味，其中我最喜欢芒果口味。麻糬的中性味道调和了芒果的强烈甜味，这很好。

意式奶冻口感柔滑，不会太过放纵。这两种甜点都很清淡，有一点节制，在饱餐一顿之后再完美不过了。

由Darren "DKLo" Susilo发布。不写博客的时候，他通常会发推特在这里或者通过上传照片无限期地推迟吃饭时间在这里．照片由Hector Vasquez拍摄。