黎凡特夫人(Madame Levant)为传统的早午餐注入了黎凡特美食，自制的鹰嘴豆泥和halwa搭配薄烤饼和蛋本尼。

如果你是幸运的人之一，能在这家家庭式餐厅找到一席之地，你可以在每天下午2点半左右品尝一份精瘦但别样的早午餐菜单，品尝东地中海地区的风味。

餐厅老板兼主厨Himi Hunaidi曾在法国接受培训，并在洛杉矶教授烹饪课程。在决定开这家色彩丰富的餐厅之前，她迷上了莱斯利维尔(Leslieville)的炖菜。

除了提供薄荷茶和黑尔这个时令菜单汇集了来自约旦的家庭食谱、来自她父母农场的橄榄油，以及她姑姑用当地农产品制作的za’atar。

菲特碗(fetteh bowl)(11.50美元)，乍一看就像是一大份鹰嘴豆泥，其实是用鹰嘴豆和鹰嘴豆泥做成的分层菜，很不真实，奶油味也不浓。

里面的皮塔面包丁打破了碗的丰饶感，里面的葱花和松子出人意料的清淡。用勺子把每样东西都舀进去，一定要尝尝橄榄和美味的tetbileh酱。

美味的炒花椰菜、欧芹和洋葱是m'shaut油炸饼(14.50美元)的一部分。它有一种让人上瘾的自制舒达酱，由红辣椒酱、减半的墨西哥胡椒和漆树酱制成。另外，它完全不含麸质。

卡夫塔汉堡的肉饼混合了羊肉和牛肉称Ghadir肉．用洋葱和欧芹调味，用芝麻酱烤，配上薄薄的土豆片，微甜的奶油蛋卷包蘸上肉汁。

让我印象深刻的是，尽管它在自己的酱汁里放了一段时间，它还是能保持原样。它还配上了一份覆盖着扎塔尔语的山药薯条。

甜和咸是加在开放式吐司上的完美的加拿大地中海风格结合(11美元)，配上厚厚的哈罗姆芝士片和Spade & Spoon的枫糖黄油。它带有漂亮的石榴籽和可食用的花朵装饰。

沙拉三明治配有鹰嘴豆泥，也可以作为配菜(5美元)。它是用欧芹(我个人最喜欢的)做成的，所以里面是漂亮的绿色。

如果你喜欢清淡一点的饮品，而不是没完没了的咖啡因，黎凡特夫人还提供薄荷茶，或者一瓶瓶梨玫瑰水康普茶(5.5美元)，让你把它们都喝下去。