十多年来，我的Sushi一直是纽约北部一套公寓的地下室房客。大约五年前，新主人对这里进行了适度的内部装修，让这里焕然一新，尽管内部装修看起来并不那么诱人。

“我的寿司”专做“可以吃的寿司”(AYCE)，在央格和芬奇餐厅走廊有一群忠实的粉丝。一场真正的肠道爆破体验只需花费19.99美元(成人为21.99美元，周末为21.99美元)，还有通常的规定:两小时的限制，以及未完成食物的额外费用。非常标准的东西。

虽然鸡尾酒菜单上有一些“英国”的变化(有人想喝威士忌吗?)，但名单本身就相当令人印象深刻。虽然札幌和朝日啤酒主导着啤酒菜单，但招牌葡萄酒和经典鸡尾酒也很合适。不含酒精的饮料选择很多，有大量的珍珠奶茶饮料列表，以及冰沙、奶昔和雪泥。Takara和Nigori清酒也是一种正宗的酒饮。

虽然这家小型餐厅只提供大约20张桌子，但光滑的内部装饰着深色木材和石板砖特色墙。舒适的隔间和长椅允许长时间的暴饮暴食。

寿司拼盘把所有合适的材料都拼在一起。精致的三文鱼生鱼片新鲜而有黄油味，虽然只是一小块大小，但你可以在纸上写下来，想吃多少就点多少。辛辣的金枪鱼卷配上了天妇罗的酥脆口感，必不可少的黄瓜和鳄梨卷也增添了一些花样。大量的辣味三文鱼手卷浸在酱汁中，但快速倒扣(让人想起乳制品女王的暴风雪)很快就会把它们吸干。

在我对最好的寿司披萨无止境的追求中，他们简单的菜肴满足了我，但有些平淡无奇。撒上一点鱼卵，撒上芝麻，盘子就做好了，但披萨，即使是寿司披萨，也应该有配料和船他们的葱花大葱组合至今仍令我钟爱不已。

红龙寿司通常以金枪鱼为特色，而“我的寿司”则在上面添加了鲑鱼和鳄梨片，里面还塞满了虾。虽然味道搭配得很好，但外观有点粗糙;有些卷有很好的鲑鱼和鳄梨的覆盖层，而其他的卷在切片时看起来像是裂开了。虾天妇罗卷看起来也有点仓促。有些面包卷里装着相当多的烂虾，而另一些面包卷里只有很少的残羹剩饭。

素食天妇罗是一道很无趣的菜，我不可避免地会点它。在这里，三大块甘薯和一份孤独的茄子争夺蘸酱。它们又脆又辣，味道不错，但如果能搭配西兰花或洋葱就更好了。

服务迅速而友好，即使这个地方慢慢挤满了人，我们的服务员也一直在联系我们，登记入住，并乐于接受我们的重复订单。餐厅的特色是开放式厨房，提供了在行动中的厨师的意见。至于AYCE的选择，鱼是新鲜的，服务是迅速的。这对我来说就足够了。