Pokito是多伦多不断扩大的poke商店的一个补充。Poke的意思是横切，这是一种起源于夏威夷的菜，通常是将手工混合的生鱼块放在一碗米饭上。Pokito这个名字的意思是，他们不仅提供poke bowl，还提供poke burritos，把所有poke的好东西卷成一个海藻卷。

《Pokito》共有六名合伙人，有人可能会认为这给企业带来了困惑，但他们每个人都有各自的优势。这里有些人也在后面Chatime，以及Me.n.u。快餐车和烤的代码．当他们注意到poke出现在纽约和芝加哥等美国城市时，他们就到国外寻找灵感，想出了Pokito。

“pokitos”本身就是多伦多寿司卷饼和poke潮流的完美结合。你可以用他们的混合搭配菜单创建自己的菜单，但我们尝试了他们的经典金枪鱼(14.95美元)卷饼。这是生鱼片级的金枪鱼配上他们的Pokito经典酱汁，在测试了九种版本后，他们的酱汁变得完美了，还有甜洋葱、黄瓜和kikurage(一种海带产品)。

扇贝(12.95美元)是其中一道菜。扇贝上的甜酸辣酱是“SSS”。他们的辣蛋黄酱是用辣椒酱做的，而不是像大多数人那样用沙拉酱做的，上面的配料有毛豆、甜洋葱和菠萝。最后一种是用菠萝丁、芫荽叶(不是香菜)和苏格兰帽椒混合而成。

对于那些根本不喜欢吃鱼但又想尝尝鱼的味道的人来说，梅boshi豆腐(售价11.95美元)是不错的选择。梅梅是一种日本酸梅，在这道菜中加入大块的硬豆腐，然后加入由梅梅制成的酱汁。除此之外，还有青木瓜、黄瓜和令人惊讶的闪闪发光的橘子。

甜点也同样独特:都乐(Dole whip float)(4.99美元)。这种美味的混合物通常只有在夏威夷迪士尼乐园才能买到，但Pokito的团队找到了制造它的特殊混合物。这款浮子加入了椰林飘香的混合物，带有菠萝和椰子的味道。

Pokito的一切都是完全可定制的，你可以混合和匹配多达四种不同的蛋白质，额外的蛋白质收费2美元。作为基础，你可以在寿司米饭、糙米、混合绿色蔬菜和荞麦面之间进行选择，但墨西哥卷饼只有在制作时才会加入寿司米饭。免费的配料包括芋头片、脆洋葱和鳄梨芥末奶油。

由Jesse Milns拍摄