南印度多萨·玛哈尔
南印度Dosa玛哈尔以其价格合理的素食主义者,素食主义者和无麸质食用而闻名。
这个空间以前是一个地方的位置ma,并保留了许多触怒的烟草型餐厅,用梅森罐灯具和大胆的瓷砖。
这里的主要添加是Dosa粉丝熟悉的视线:一个装满萨摩萨斯和Pakora的案例。
5.99美元,混合和匹配10件萨摩萨,Pakora和/或Vadai,这些小吃是这里最好的交易之一。
用鹰嘴豆面粉制成的Pakoras是轻,蓬松和无能为力,萨摩亚斯枯萎,并用蔬菜包装。两者都是最好的蘸甜椰子酸辣酱(1.50美元)。
无麸质汤包括雷萨姆(5.50美元),这是一个相当辛辣的罗望子和番茄汤,令人惊讶的甜美令人惊讶。
菠菜扁豆汤(5.50美元)是传奇的,厚实的,装满了整个香料。
这里的一切都是由手工划痕制成的,包括名义Dosa:使用用大豆制成的素食池煮熟的薄乳酪发酵米饭和Dhal Blinkbread。
Dosa在这里享受乡间型,而不是我所说的是商业风格,一切都在里面填充。这里,DOSA与典型的伴奏阵列一起使用,意图浸入。
该规则的例外是一个Mysore Pizza Masala Dosa($ 12.99),这里是一个用辣味,香菜和辣椒粉用辣肌肉酱酱,然后用番茄,洋葱,香菜,绿色辣椒和奶酪烹饪。
素食奶酪可以置于2.50美元的价格。
搭配撒母酒吧,楚科尼和马铃薯马萨拉,结果是脆皮,浓郁的小饼塞满了弹力奶酪和许多味道的馅料,感觉有点像素食披萨。
更典型的选择是Dosa班次(9.99美元):您选择的Dosa提供当天的素食咖喱,茄子番茄咖喱,马铃薯Masala Curry,Sambar和Coconut Chutney。
Sambar基本上是土豆和扁豆的炖嘴,粗壮,厚,温和的舒适性和上瘾。
茄子番茄咖喱和土豆马萨拉咖喱镀在一起,使它们混合成甜醪,这是淀粉,甜味和热情的加油。旋转蔬菜包括青豆扁豆和甘薯椰子。
Thali Platters价格相同,同样流行,配备了相同的伴奏,但在白米和Paratha,Biryani,Paratha或idly的选择。
Biryani也是宅邸,伴奏意味着堆积在米饭上漂亮的米饭。
由Logan系列运行三代,这个位置在一个之后打开房东争议迫使他们走出一个灯光和兰斯Downe斑点。
Hector vasquez.