Brar糖果
Brar Sweets是一个地方去多伦多素食印度咸味的票价和糖果。这个位于伊斯灵顿的位置没有其他Brar 's著名的自助餐,但有一个很好的选择热桌的选择。
狭窄的空间被一分为二,糖果盒和热桌被塞在入口对面的角落里。
一份包含七道菜的塔利(8.99美元)有三种蔬菜可供你选择,包括米饭、沙拉、印度烤饼或烤肉饼,以及烤饼或甜点。很多选择每天都在改变,但也有一些备选的,通常有12种蔬菜可供选择。
malai kofta是这里最畅销的选择,它是一种由奶酪、花椰菜、土豆、豌豆、胡萝卜和玉米混合而成的小而密的球状食物,浸泡在以番茄为原料的奶油咖喱中,散发着完美的辛辣和苦涩的味道。
土豆和花椰菜是另一种蔬菜,我们的甜点是gulab jamun(如果你从未吃过的话,就像一种糖浆状的海绵甜甜圈)。
温热、粘稠的channa是第三种令人欣慰的蔬菜选择,整个盘子里有柠檬和一些刺激性的腌菜。
我们必须选择印度烤饼,它的黄油味和柔软感令人难以置信,非常适合吸收珍贵的咖喱的每一滴。
大多数其他组合是5.99美元。channa bhatura也很受欢迎,它是炖鹰嘴豆咖喱和酥脆、轻盈、有弹性的油炸饼的天作之合。
酸奶、鹰嘴豆粉饺子、红洋葱和鲜亮清爽的薄荷酱将这道经典菜品搭配在一起。
一盒一盒的糖果售价5.99美元,特殊的糖果如kaju burfi,牛奶蛋糕和petha ladoo售价8.99美元。
所有的糖果都是在布兰普顿的一家店制作的,除了贾勒比(jalebi),有人会在周末来做,为餐厅提供一周剩下的时间。这种炸糖浆尝起来几乎完全是糖的味道,外表酥脆。
虽然不是在这个地方做的,但牛奶蛋糕仍然是这里的特产,令人震惊的浓稠和奶油味,还有一点烤面包的味道。
一杯芒果奶昔(3.99美元)是必备品,它能带来水果芒果的味道和丰富的脂肪,能冷却香料,净化味蕾。
Brar Sweets从1986年开始经营,最初只是一家糖果店,后来扩展到我们今天所知的印度自助餐和大塔利餐厅。
赫克托耳Vasquez