Zeerah
Zeerah是一家巴基斯坦和印度的清真外卖店,以面包串、传统烤肉串和炖菜闻名。
这家店的外卖性质很合适,因为它的菜肴大致属于巴基斯坦街头小吃的范畴。
因此,这个空间只有一个瓷砖柜台,后面是菜单和一个金属架,可以快速享用美味的食物。
牛肉面包串是4.50美元,4.99美元加上一个鸡蛋,我强烈推荐。这里的肉饼是新鲜烹制的,做法和巴基斯坦路边的烤架差不多。
鸡蛋和肉饼是在同一表面上煮的,肉饼被压平,鸡蛋被炒,煎至起泡和折叠,都非常快。
最后,整个三明治再压一次,以确保表面温暖。
所有的东西都放在一个普通的白面包上,加上辣酱、西红柿和白洋葱。
土豆蔬菜面包串(3.50美元,带鸡蛋的4.30美元)与牛肉相比味道非常清淡,牛肉也很美味,但稍重一些。扁豆也是素食肉饼的选择。
鸡肉面包串(4.99美元)介于牛肉肉饼和蔬菜肉饼之间,质地和味道都很好,而且更薄一些。
小圆面包和配料似乎完美地融合了美国的影响,它们的酥脆柔软的质地和甜的味道与辛辣大胆的巴基斯坦美食相结合。
印度香饭鸡肉单份售价4.89美元。这里的大多数物品有小的、普通的(适合两人)和大的(适合一家人)。你可以选择鸡肉、羊肉或牛肉,在洋葱和番茄肉汁中煮成一道菜,味道相对温和而芳香,不过任何食物的香料水平都可以调整。
萨莫萨饼(一份三种蔬菜1.45美元,一份鸡肉或牛肉1.75美元)同样配有散落的香菜和一小块柠檬,我不常看到柠檬,但它确实给这两道菜带来了一点鲜亮的新鲜感。
BBQ seekh, bihari唐杜里烤羊肉串和tikka烤羊肉串都是在传统的唐杜里烤羊肉串上烤的。
单是沙米烤肉串(Shami kebab),一打炸过的调味牛肉或鸡肉和小扁豆馅饼的价格是14.50美元。
一份鲜嫩的去骨牛小腿肉售价为7.5美元,肉汁浓而辣,在小火上煮上几个小时,里面有香草和香料。香菜、青辣椒和生姜为这道浓郁的传统菜肴增添了鲜亮和脆脆的口感。
不要睡在像zafrani kheer(3.5美元)这样的甜点上,这是一种简单地用牛奶、糖、藏红花和玫瑰水做的印度香米布丁,上面淋上切碎的坚果。
它很浓很甜,几乎像印度奶茶。
这个家族企业已经存在了十多年。
赫克托耳Vasquez