Uai Pizzeria.
Uai Pizzeria服务于巴西人,携带披萨,汉堡,串和传统午餐。
这个名字是巴西的常见口头TIC,如加拿大的“呃”或意大利的艾滋病。
他们的空间很谦虚,但很大,一个窗户在前面打开一个小小的双座位露台。
传统的房屋Coxinha($ 4.25)是教科书,巴西炸丸子,带有潮湿的鸡肉和水蛭奶酪的中心,包裹在泪水的泪水形状,涂上脆皮面包屑。
传统的巴西烤Espetinhos($ 4 - $ 7)提供左右十个品种,如咸,弹力Queijo煤硕,猪肉包裹在培根,多汁的鸡心或蜜蜂picanha。
他们最好伴随着易碎的,干燥的房子Farofa酪蛋糕,一个明亮的香醋或用欧芹,葱,橄榄油和大蒜制成的草本摩洛州verde。
Divinopolis Pizza(所有人都被评为巴西Minas Gerais的地区)是最史诗般的,昂贵的价格,从巴西比萨饼装载大量的浇头,尤其是奶酪。
房子面团在那不勒斯和纽约之间的某个地方,薄弱和弹性。
火腿,巴西香肠,鸡肉,玉米,橄榄,棕榈,番茄,青椒,洋葱,鸡蛋,培根和绿豆,鸡蛋,培根和绿豆之间的偏心组合是夹在马苏里拉的基础和焦糖的水蛭般的水抚养池之间。
这是一切,但厨房水槽,但没有人可以说这不是一顿馅料,有很多品种。
用刀和叉子吃饭更容易,这是一个典型的巴西练习。
它实际上在巴西常见的是用梅奥和番茄酱吃披萨,实际上并不像它声音那么奇怪:它有点像牧场或大蒜蘸一样效果。
像塞拉米亚斯特拉(23美元)这样的甜披萨也很常见。最初出现在我身上,成为一个基地的Nutella实际上是更好的东西:浓缩的牛奶和可可或巧克力粉混合物,使得Brigadeiros。
这是用新鲜的切片草莓,平衡巧克力和冰淇淋勺的富甜蜜,将这个古怪的甜点馅饼放在一个下一级。
常规Brigadeiros也在这里制作,他们甚至可以去甜点的胡萝卜蛋糕上面。
奖金:这个地方是许可的,你可以在这里获得标志性的巴西Caipirinhas,使用Cachaca和大量石灰制作的甜味和酸鸡尾酒。
后区变成了巴西午餐的自助餐,包括传统菜肴,并在这个地方留意每月Ayce披萨。
Hector vasquez.