You Don Ya是很多日本donburi的终极目的地。

这家餐厅几乎完全专营这些典型的米饭碗，提供了18种不同类型的厨师，都配有配料。

这家熙熙攘攘的餐厅坐落在登达斯(Dundas)的狭长地带，这里是东京最大的日式餐厅群之一。

You Don Ya用一种非常传统的方法烹饪这道主食，通常在午餐时间打包——你只能想象他们每天要煮多少米饭。

通常情况下，顿武里的配料是没有限制的，这意味着这里有各种各样的鱼、肉和蔬菜可供选择。

热腾腾的Hamachi Nabe(15.59美元)绝对是菜单上最经典的一碗。与其他选择不同的是，这种碗里的米饭口感酥脆，因为它是装在一个叫做纳贝(nababe)的加热石锅里的。纳贝是纳贝烧乌冬面常用的配料。

将自制的酱油混合物倒在碗上，看着碗咝咝作响。你将会看到扭动的鲣鱼片，配上腌制的日本黄尾鱼、蛋黄、日本酱油汤和日本大米调味品furikake。

最受欢迎的一道菜是Kaisen Don(21.89美元)，它应该能满足任何生鱼片爱好者。

生鱼片包括鲑鱼、油甘鱼、黄油鱼、小天眉鱼、客海道扇贝和美味的ikura。桌子上有酱油，如果你想混合的话。

Karubi Don(13.89美元)的定价非常合理。它配有多汁、嫩滑的去骨牛排骨、白洋葱和一些撒在上面的葱。

这里的烤肉要经过两步的烧烤过程，大约需要15分钟，但等待是值得的。

为了弥补这一点，所有的米饭都配有沙拉，你还可以选择味增汤或猪肉汤。

Chicken Don(12.89美元)是一种简单但令人满意的烤鸡碗，上面覆盖着奶酪。

考虑到这些碗的大小和食材的质量，You Don Ya绝对是附近瑞尔森饥肠辘辘的学生的最爱，以及任何想要寻找家常日本餐的人。