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La Bamboche

La Bamboche安静地坐落在庄园Rd E北部的Yonge和Davisville,没有矫饰散发法国颓靡的最好。我在扬格和戴维斯维尔住了四年,花了两年时间才找到这家小糕点店,但没过多久,它就成了我的马卡龙、Pan Au Chocolate和泡芙饼的秘密天堂,这些东西会让法国哑剧演员兴奋得尖叫。

周日早上,顾客们会成群结队地抢到几张装饰了店外小露台的桌子,一边喝着拿铁咖啡、美式咖啡,一边从令人印象深刻的茶叶中挑选茶叶,包括印度茶、金果茶和香草红灌木茶。如果你感到特别兴奋,面包和羊角面包是令人愉快的。提供杏仁牛角面包和巧克力,这些黄油新月是完美的补充,抚慰心灵的饮料之一。甚至在那个寒冷的多伦多早晨,它还配上一块热巧克力。

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错综复杂的馅饼和俏皮的细麻绳排列在这个Yonge & Davisville角落的朴素配件上。独特的组合和丰富的色彩借给自己一个真正令人垂涎的经验。绿茶芝麻蛋糕是必须的,而巧克力覆盆子天堂的小紧身裤像玻璃展柜里的警报器一样叫着你的名字。

这些马卡龙的价格从2.50美元一份到32美元一打不等,有各种各样的口味,包括薰衣草味、百香果味、巧克力味和我个人最喜欢的焦糖味和海盐味。每一款都采用了传统的法国和日本工艺,色彩绚丽,制作精美;这款法国版的Alfahore是最适合一口吃的甜点。你甚至可以把它们包起来,作为礼物送给你最喜欢的甜食。

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La Bamboche还提供季节性的自制冰淇淋,是市中心为数不多的提供这种服务的地方之一。包括巧克力、香草、芒果、草莓或多种口味的冰淇淋,每勺售价为3.80美元。试着把它放在杯子里,或者狼吞虎咽地吃他们额外的甜华夫筒。不管怎样,你离开的时候都感觉很好!

小时的操作:

Mon-Thurs 8 am-10pm

Fri-Sat 8 am-11pm

太阳8 am-9pm

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卡罗琳·桑德勒(Carolyn Sandler)写作和摄影。


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