勒博法式蛋糕店
Le Beau Patisserie提供完美呈现的viennoiserie和糕点由一个经典的训练有素的糕点厨师创造。
你还可以在这里找到巧克力、咖啡、茶和一些清淡的早午餐和午餐选择。
这里的美景只有周围的环境能与之媲美:高天花板、极简主义的环境,还有落地窗。
有十种选择可供选择,包括牛角包、丹麦包和法式阿曼包。
它们都是用有机面粉和超过30%的黄油制成的,所以它们很轻,很脆,里面还有巨大的气泡。
一个酸樱桃加特别苦的黑巧克力羊角面包(5美元),里面填满了特制的酸樱桃酱。
kouign amann(4.5美元)本质上是一种牛角包,在一种特殊的模具中烘烤,上面撒上糖,形成一种又甜又粘的面皮。
开心果杏仁软糖羊角包(5美元)里装着一份自制的开心果杏仁软糖。
gianduja脯氨酸羊角面包(5.50美元)充满了自制榛子酱,感觉就像非常豪华的能多益巧克力酱。
包装好的“石头”有点像高端的omg,有焦糖巧克力配烤澳洲坚果和杏仁,或者草莓巧克力配酸奶和浆果薯片。
他们还出售柚子巧克力、草莓巧克力和杏仁巧克力等法国巧克力品种,其中添加了橘子、生姜和坚果等配料。
标志性的糕点包括The Hazel(7.75美元),这是一款松软分层的烤榛子蛋糕,上面撒了一层盐焦糖,再涂上一层牛奶巧克力,上面撒了一层松软、完美的焦糖尚蒂伊和一颗榛子。
Calamansi(7.25美元)是一种柠檬馅饼,一种粗犷的貂皮馅饼,里面充满了鲜艳的Calamansi奶油,上面放着香草名贵松露和龙蒿粉。
如果你想尝试所有的东西,一个品尝拼盘(19美元)是理想的,因为它包括几乎所有签名糕点的迷你版,以及三种馅饼水果,两种石头,和一份巧克力样品。
bostock(8美元)更像是一种早午餐式的选择,它是浸泡在香橙花糖浆和一点朗姆酒中的法式奶油蛋卷,然后在上面烤杏仁酥皮奶油。
最后撒上糖粉、切片杏仁和青柠皮,配上精选芒果百香果和香草马斯卡泊尼尚蒂伊奶油。
你还可以花9美元买到一份夹有烟熏火鸡、格鲁耶尔干酪、豆芽、黄瓜和萝卜的黄油羊角面包。
用茶水搭配甜点茶树包括绿煎茶、茉莉花茶、黑、白、奶茶、荔枝牡丹绿茶和伯爵茶。
咖啡由当地的烘焙商提供螺旋桨,可以选择浓缩咖啡和滴滤饮料。
还有一种口感丰富、天鹅绒般柔软的白热巧克力,上面点缀着特制香草豆棉花糖和冷冻干燥的覆盆子粉。
赫克托耳Vasquez