矮而甜的纸杯蛋糕店是一家漂亮的小蛋糕店，位于劳伦斯北部的林荫大道上。Short and Sweet以前住在Old Orchard Grove，两个月前搬到了大道上这个更显眼的位置，希望能有更大的空间和更多的交通流量。

但是商店恰恰是拥挤的反义词。白色的墙壁上点缀着粉红色，l形的黑色柜台上摆着纸杯蛋糕，北墙上自豪地摆着糖屑和菜单。就这些。有座位——尽管只是在外面——在一个单独的白色桌子和粉色椅子的形式，和一个中等大小的黑色枝形吊灯增加了一点风格。但和大多数纸杯蛋糕店一样，大部分风格留给了烘焙食品。

Short and Sweet并不局限于巧克力和香草。每个月推出一个新的味道,商店的名单已发展到包括口味,如酸橙踢(酸橙与奶油干酪糖霜蛋糕),莫吉托疯狂(烘焙蛋糕柠檬皮和新鲜薄荷的顶部设有一个薄荷奶油干酪糖霜业主花园)和BBM(香蕉奶油糖果蛋糕枫奶油乳酪)。等着一个iPhone蛋糕把BBM赶下台，但我离题了。

店里的纸杯蛋糕品种每天都不一样，但顾客通常可以在工作日有大约10种不同的选择，周六则是两倍。Short and Sweet也推出了季节性的口味，比如10月推出的南瓜味纸杯蛋糕和2月推出的红草莓味女士纸杯蛋糕。虽然你可以指望Ice Ice Baby每天都在商店里，感谢上帝，这与说唱歌手无关。

Short and Sweet是由奥利·利维(Orly Levy)在2009年创办的，当时她决定离开美容行业，将自己对烘焙的热情转化为一门生意。在新开的店里，我没有见到奥利，但我见到了她的丈夫尤尼(Yoni)，他皮肤黝黑，肌肉结实，看上去不像是那种会卖奶油蛋糕的人。他承认他的妻子是这些甜食背后的大脑，并说她是每天早上7点开始烘烤的那个人。

矮和甜的纸杯蛋糕都不含坚果，只使用天然原料。Yoni说，他们正在研究素食和无麸质蛋糕的选择，但目前还只是2.9美元一个的普通蛋糕或定制的特殊订单。我尝了本月的味道——香蕉船——然后直接吃了巧克力甘纳什。香蕉纸杯蛋糕类似于一块美味的香蕉面包(尽管密度稍高一些)，美味的香草奶油使它变得完美甜美。简短而甜蜜:它是美味的。

由Jesse Milns拍摄