Dovercourt的Hub Coffee House是当你垄断了某个街区的市场时，你所得到的。这家店刚开张，第二家店中心咖啡厅和本地馆在杜邦(Dupont)附近的肖餐厅(Shaw)，这里的店主证明了自己是这一地区的先行者。在这一地区，很难找到一杯像样的咖啡，更不用说牵牛花松饼了。该中心解决了这个问题，并成为社区、步行者和单身人士享受室内有机烘焙食品和咖啡的灯塔。

现在，就在多弗考特(Dovercourt)的哈勒姆(Hallam)几条街之外，你可以找到店主丽莎·史密斯(Lisah Smith)和她的合伙人塞勒斯·洛特菲(Cyrus Lotfi)，他们正在提供第一家咖啡馆的稍微改良版。哦，别担心，他们还在用巴西利亚的咖啡机生产奶油拿铁(双份3.6美元)，你还可以买到他们每天都要更换的早餐烤饼(这一天有西红柿和莳萝或芝麻菜和莎莎酱)，只需要2.75美元。

享受安静宁静的房间，完整的史密斯收藏的意大利木拼盘，亲善唱片封面和墙上的复古山水画。窗边那张舒适的长椅是从汉密尔顿的一家大学酒吧里捡来的，尽管史密斯把它漆成了樱桃红色，但你仍然可以读到刻在上面的古代醉酒学生名字的首字母。

整个大学氛围的地方,公共和恶运的表和免费的无线网络,你可以想象一个电脑在每个表中,年轻的慢跑裤拿杯咖啡美味的黑暗的城市,幸存的荞麦巧克力饼干,素食者和无谷蛋白(1.25美元)完成那篇论述尼采。

我到达的时候很安静，但相信我;邻里之间流行起来只是时间问题。这家咖啡馆的营业时间为周二至周六的8点5分，但在春季过渡结束后，将延长营业时间，营业7天。现在就去那里，在史密斯调制一杯热苹果酒(小杯2.50美元，大杯2.95美元)时，你可以享受她的热情谈话，然后花2.25美元买一个酸樱桃奶油芝士松饼。我做到了。

尽管非常美味，但有东西告诉我，松饼也很健康——用有机面粉、蔗糖和不含转基因物质制成。BOB(面包早餐，4美元)也是Shaw原址上非常受欢迎的移植品。不管你点的是什么，在那里的感觉都很好——有邻居的感觉，舒服，就是好。

照片来自Morris Lum