伏都教孩子
Co-OwnerScottyDatëš表示,伏都教育是创建的,提供“卓越的品质”。最近开业,并宣布街道边由三明治板,鞍木内部立即引人注目。“我们正在更简单地做事,”他说,点头向基本浓咖啡饮料的菜单板点头。“但提供一个非常好的产品,由优秀的创意人士制作。”
那些创意人士包括Aidan Pascoe,厨师和前所有者(现在已关闭)Liberty Belle Bistro和谁以他梦幻般的拿铁艺术而闻名,我曾经遇到过他的工作牛头犬咖啡在Eglinton上。斯科蒂实际上在自由女神经百搭的艾丹工作自由村,而布鲁斯专门为这场演出招募。
Voodoo Child是Scotty and Business Partn(和Realtor)David Rad的合资企业,他跳了有机会占据这个学院街头点豆子咖啡馆关闭了商店。Duo在一起希望培养多功能的多方面空间,即将举办早午餐和午餐,以及私人活动和晚间鸡尾酒。当然,高级咖啡。
虽然现在零食仅限于自制香蕉面包和其他烘焙食品,但艾丹表示,较大的膳食选择即将在名单上。“我们没有完全指尾,”当我询问菜单时,他回复了。“但它会很有趣,不仅仅是牛角面包,不仅仅是火腿和奶酪。”
Voodoo Child也将向当地厨师提供特殊的夜晚,从它的后面的酒吧厨房展示并展示新食谱,所有这些食谱都将与Voodoo很快地搭配签名鸡尾酒列表。“我们有一系列茶,Aidan说,参考咖啡馆的名单斯隆茶具选项。“我们计划用很多来制作一些美丽的鸡尾酒。”
因为当我掉下来(甚至甚至关闭)时,我坚持浓缩咖啡并订购强大的美国人(2.75美元)te aro的大兄弟混合。在一个浅杯中,饮料在第一个啜饮和挥之不去的黑巧克力表面上有丰富的坚果味。
它看起来并不令人印象深刻,因为布鲁斯的无可挑剔的拿铁(3.75美元),但它肯定会满足我的浓缩咖啡渴望。“我们专注于对细节的广泛关注,”布鲁斯说,他展示了他的郁金香倾注能力。“那个更高的标准。”
早午餐和午餐日菜单应该在未来几周内推出,但目前,伏都教育孩子(如果您现在没有猜到,巨大的Jimi粉丝的所有者)正在从上午8点到下午7点服务于浓咖啡和零食。星期天至周四,和上午8点至下午9点。星期五和周六。
照片由吉米·鲁