美食家商店多伦多

美食家商店

COVID-19更新

Epicure Shop目前仍在营业,但其产品和服务可能因疫情而受到影响。有关任何变化的更多信息,请直接联系业务。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

美食家店是一个Cabbagetown从80年代就开始了。这家独立的杂货店由帕蒂·朱尼尔(Patty Junior)掌管(她负责采购,也负责制作奢华的节日礼品篮),在她家人的大力帮助下,这家杂货店是购买当地肉类、奶酪和不寻常食物的好去处。

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在Epicure的伞下,一度有三家多伦多店,但Junior最终关闭了另外两家,回到了她在卷心菜镇的老家。也许这家商店最令人印象深刻的功绩是,它能在这么狭小的空间里塞进这么多的货物。罐子被放置在足够高的架子上,以至于需要一个凳子,每一英寸的货架空间都被充分利用,调味橄榄油与丰富的、不吝啬的黄油甜甜圈共享柜台空间。这是一家专为美食爱好者设计的古董店,你可以很容易地花上一个小时慢慢地在这个小空间里穿行。

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当朱尼尔第一次开店时,她专注于意大利产品(由于她的意大利背景),但现在你会发现一系列的安大略产品,包括切达干酪枫戴尔奶酪(包括一份有9年历史的切达干酪,每100克售价7.99美元)上加拿大奶酪公司和尼亚加拉湖上的塞车格里夫斯

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Epicure也有手工熟食Le Canard(100克五香里脊7.99美元,鸭肉8.99美元),以及刚烤好的咖啡踢马我的交易.这家商店的house blend(可以和他们的早餐三明治一起享用,包括售价不到5美元的配豌豆的选项)来自于留尼汪岛

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Junior告诉我:“人们离开了社区,独自回来吃橄榄。”事实上,大绿橄榄上点缀着辣椒(1.69美元/100克)和kalamata橄榄(2.19美元/100克)非常美味。你还可以找到常见的熟食肉类,比如马斯特罗(maestro)的热那亚香肠(Genoa salami, 2.39美元),以及其他一些肉类魏格纳的肉Mennonite萨拉米(2.69美元/100克)。

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除了股票,无疑吸引回头客和常客是初级,谁准备好了一系列不寻常的礼物想法,关于食物的起源的故事,和一些她个人的最爱,包括手工、纯天然蛋糕从西班牙(5.99美元),未经调味橄榄油从摩洛哥(10.99美元),花生酱来自花生酱公司有白巧克力和蜂蜜的味道。他们还推出了无谷蛋白食品。

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他们还提供每日午餐特价(6美元的汤和三明治)——不太寒酸。或者,你也可以选择帕尼尼三明治和美味三明治(6.99美元),比如意大利北部三明治——由香蒜沙司、阿齐亚戈奶酪、烤辣椒和蔬菜混合而成——或者她家人自己挑选的员工三明治。里奥·西西里三明治,配熏火腿和热腾腾的卡拉布雷斯,是最出色的。

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我从来都不是酥饼的特别粉丝,但当我听说这位女士为店里做了20年的酥饼时,我不得不试吃了一些(每只0.85美元),它们确实是我吃过的最好吃、最富黄油的酥饼之一。在甜美的一面,点缀在自制的姜饼饼干,是Dufflet糕点,各种派,包装饼干和面包。

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Junior告诉我:“我在公司工作了很长时间,所以我能够从各种不同的公司中挑选出最好的。”她的价格也保持合理。“我不会凿,”她说。“我宁愿卖出20个,而不是1个。”

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