平成超市是马卡姆的一家日本杂货店，是日本人的一部分J-Town复杂。现在，J-Town不像其他的GTA商场，每个角落都有不同的商店和Fido商店。相反，J-Town更像是一个大的开放空间，一个商店无缝地发展到另一个商店。所以当我第一次来到平成的斯蒂尔和维多利亚公园时，我有点搞不清楚这家店从哪里开始，另一家店从哪里结束。尤其是因为我看不懂很多标志。

不过，过了一会儿，我找到了自己的方向，开始探索平成的供品。这里有你在典型的杂货店里能找到的所有东西——干货、零食、酱料、混合料——除了一些不错的新鲜农产品之外，什么都有。不过，我的印象是，这更像是一个食品储藏室和冷藏室式的商店，里面堆满了你在这个城市其他地方很难找到的进口商品。

这些不寻常的发现包括平成的冰箱里的饮料，包括Pokka咖啡罐(1.65美元)、胡萝卜汁(0.98美元)和茉莉花绿茶(1.80美元)。现在，瓶装咖啡(就像星巴克卖的牛奶饮料)在多伦多越来越常见，但罐装咖啡就比较少见了。但它在这里。

虽然平成店有冷冻的鱼饼、牛肉片和冷冻麻糬冰淇淋，但店里的大部分空间都被干货占据了。门口有一袋袋的大米，根据品牌和重量，价格从10美元到50美元不等。货架上摆放着各种包装的味增汤料、天妇罗面糊、饼干、糖果和糖果，这些最终会把你带出市场，带进用餐区。

那个用餐区实际上是一个独立的商店，叫做咖啡馆绿茶这是一家自助餐厅，提供炒面(5.98美元)、鸡米煎蛋卷(6.98美元)和各种天妇罗菜肴。对于桌子和装饰来说，休闲是一种轻描淡写的说法，尽管更多的是一种风格，似乎不适合在市场附近的咖啡馆。

平成的另一边是一家面包店中村它可以制作新鲜的面包、蛋糕和许多小糖果和糕点。据我所知，它最独特的产品是招牌咖喱牛肉甜甜圈(1.80美元)，据其中一位面包师说，这是用牛肉咖喱汤混合的面糊揉成的。我很想尝一尝，但不幸的是，一位顾客刚买了最后一批。所以我选择了一个普通的甜甜圈(1.20美元)。它以一种对我来说必须是可怕的方式美味，每一口含糖的食物都被油脂压扁。很明显，唯一缺少的就是现在我脑海中咖喱的味道——当然，幸运的是，隔壁就有一家杂货店。

由Jesse Milns拍摄