8英里的披萨
8英里披萨提供外卖和外卖服务。有消毒液可用,所有员工都戴口罩,每班所有表面都消毒多次,地板上有二维码菜单和远距离标记供排队使用。
8英里披萨在多伦多市中心提供底特律风格的披萨。
这家餐厅实际上是地中海午餐点背后团队的核心Ooshee烤箱该公司的业务严重依赖于市中心的办公人群。有了这种外卖和外卖的概念,他们现在可以接触到整个城市和晚餐时间的胃口。
这家披萨店的位置和Ooshee原来的位置一样,也有同样的小露台和商用烤箱。
画有图案的披萨盒装饰在一面墙上,每个披萨盒的设计都使用了8英里的标志。事实上,每个月都有一个披萨盒装饰比赛,赢取免费披萨。
面团在来自美国的蓝色钢盘中经过一夜的烘烤,采用传统的底特律风格。它们是仿照汽车制造商过去在汽车城使用的托盘制作的。
这种奶酪是含有不同脂肪和水分的混合物。和底特律的传统风格一样,浇头最后是由新鲜的马扎诺番茄、番茄泥、番茄酱和自制香料制成的甜酱。
一份四切的意大利辣香肠要18美元,足够两个人吃了。蓬松的外皮上覆盖着大量的奶酪和油腻酥脆的Ezzo意大利辣香肠,有一种脆脆的“frico”(奶酪边),带有浓郁的奶酪风味。
加拿大的哦!这是一款典型的加拿大派(四份20美元),里面有意大利辣香肠、双烟熏培根、蘑菇和少量的室内牧场派。
“多迪”(Dodi,四份20美元)实际上是以店主妻子的名字命名的,上面放着辛辣的soppressata、蘑菇、大量的焦糖洋葱和浓郁的大蒜奶油。
白松露(四份22美元)上面放着芝麻菜、室内浸过的香味松露乳清干酪,以及用迷迭香、橄榄油、百里香和松露油腌制过的蘑菇。
我偏爱较新的N’duja派(20美元),上面有辛辣、厚重的N’duja和意大利香肠,用新鲜的红洋葱和青椒来平衡。
甜点包括酸橙派、胡萝卜焦糖蛋糕、红丝绒蛋糕和牛奶挞Daboom如果你想用一些甜的东西来结束一顿丰盛的晚餐,也可以买到。
千万别忘了点大蒜酱作为配菜,这是从Ooshee时代延续下来的,它很有冲击力,尽管配披萨会有点迟钝。
他们还有一种让人上瘾的烟熏墨西哥辣椒蘸酱。你也可以在这里用你自己选择的配料制作你自己的派,或者用一半一半的配料。
赫克托耳Vasquez