天野之子在一个不太可能的地方做新鲜的手工意大利面:多伦多最大的火车站之一。这个名字是意大利语短语“a mano”的缩写，意思是“用手”。

作为联合车站大规模重建的一部分，这个项目是由同一群人组成的联盟鸡迎合上班族、旅行者和意大利美食爱好者的口味。

这个概念将可访问性置于最前沿，尽管紧凑，整个空间从入口到卫生间都是完全可访问的。

咖啡、烘焙食品、肉类、奶酪、他们的新鲜意大利面和其他速食食品以及天野之子自己的酱汁和橄榄油都可以在入口处的快速获取区购买。

现成的三明治包括亨特香肠加辣味黄油(8.5美元)。

前面空间的超薄吧台座位可容纳9人。总容量约为100个，比咖啡吧更大的区域拥有令人惊讶的清新优雅，整个空间由DesignAgency完成。

在食客和路人的视线范围内，意大利面一直都是手工制作的全是加拿大面粉，有些来自安大略的阿尔拉。

凳子面向l形大理石吧台和开放式厨房。

极其清淡的鲷鱼(9美元)配上少量的腌贻贝、酸奶和莳萝。

肉瓜(9美元)是一道经典的搭配，咸味肥熏火腿与香瓜带交织在一起，再配上薄荷和辣椒。斯特拉亚特斯拉奶酪(8美元)配烤南瓜和当地的斯莱格蔬菜。

汤团(19美元)，或者用外行的话说就是“饺子”，上面是加拿大风味的枫木炖兔肉、脆球芽甘蓝和羊奶干酪。

耳recchiette(15美元)实际上是完全素食的，如果你拿着奶酪，也可以成为素食主义者，这是一种只用粗面粉和水做的面食，不加鸡蛋。很像花椰菜，加上薄荷，面包屑和辣椒。

Tortelloni(21美元)(“教皇的帽子”)用奶油马斯卡彭干酪填满了完美无瑕的意面信封，完美地突出了浓郁、鲜嫩的烤羊肉配橄榄和炸迷迭香。

Conchiglie(17美元)是一道美味而辛辣的菜肴，这要归功于n 'duja香肠，它是一种由rapini、罗勒、凤尾鱼和面包屑混合而成的油状菜肴。

对于通勤者来说，他们的餐前时间应该是个好消息。每天下午3点到5点，食客们可以选择自己盘子里的肉类、奶酪和零食，价格为6美元外加一盎司酒。

意大利2017年Lambrusco(12美元)很好地衬托了一切，这款独特而清新的葡萄酒填补了越来越多的杯子，因为饮酒者知道气泡也可以是红色的。

车站重建的一部分包括天野外的车道，有专门为他们准备的30个座位的露台，以及一个全年服务的户外葡萄酒和奶酪熟食吧。