Baghlan Kabob & Bakery是一家位于Rexdale购物中心的阿富汗餐馆。就像快餐店一样，你必须穿过一排桌子，在后面的柜台上点餐，菜单会显示在屏幕上。

内饰不是特别时尚;红色的桌布增添了鲜艳的色彩，但却被有机玻璃保护起来。这里有两个分隔开的深隔间，可以容纳至少8人坐在环绕长桌的长条凳上。这些套餐($39.99-$79.99)包括烤肉、米饭和印度烤饼，显然可以在餐厅用餐，也可以打包带走。

烤肉串是菜单上的主要菜品——单点一份，比如Jouja烤肉串(8.49美元)，就可以和大多数希腊人吃的烤肉串相媲美。长粒米饭占了盘子的一半，而另一半则塞满了淡色的生菜丝、阿富汗沙拉和酸辣酱。叉烧的鸡胸肉经过彻底的腌制和烤制，所以每一口都是饱满多汁的，边缘有点焦。

在烤架上，牛肉或鸡肉卷(4.99美元)夹在汉堡包之间。一开始，这种美国化的呈现方式让人觉得很遗憾，因为这家店内部烘焙的传统面包种类非常丰富——从barbari、roghani到乌兹别克式烤饼，应有尽有。

我想这是没办法的，考虑到圆形的肉饼的形状，它似乎是一个相当自然的适合——我很惊讶我以前没有见过这种东西，即使是在食品卡车上。它会给人留下很好的第一印象——牛扒加了浓郁的香料，并简单地用生菜、番茄和辛辣的梅奥调味。

还有半打手持包装，价格都在4.99美元或更低。kofta(3.99美元)是一种加香料的碎牛肉烤肉，包裹在温暖松软的炭烤烤饼里，里面还有沙拉和家常蒜酱。

Baghlan Kabob & Bakery还备有糕点，果仁蜜饼和新鲜面包，方便拿着走。餐厅每天早上9点到晚上至少10点开放，从周五到周日晚一个小时。

照片杰西Milns