巴尼亚拉是其中之一多伦多最受欢迎的印度餐馆bet188金宝，服务于一些城市的最好的黄油鸡和印度比尔亚尼菜．

Banjara得名于一个印度游牧社区，灵感来自于他们在旅行中遇到的各种风味。

奇怪的是，这家Banjara餐厅的位置就在另一家印度餐厅旁边(还有一家正在营业)Eglinton)．我一直很喜欢这里独特的室内/室外设计，前面有一个玻璃餐厅，即使太冷了不能坐在外面，也能提供充足的自然光。

这里著名的黄油鸡(14.50美元)首先是用煤泥炉烧制的烤鸡，即去除所有脂肪的白肉。

在那里，大块的肉在奶油蕃茄肉汁中慢炖，加上自制的混合香料，所有的甜度都来自蕃茄，不添加额外的糖。

最终的黄油鸡就做好了，肉嫩到可以切成丝，肉汁浓稠，口感呈颗粒状，辣味浓郁，还点缀着调味料。

唐杜里鱼(15.99美元)是一份三份去骨鲑鱼。所有的“唐杜里烤炉”都要在大蒜、姜、酸橙汁和酸奶中浸泡一夜，然后在唐杜里烤炉中煮出一种烟熏木炭的味道，最后在煎锅里放上洋葱和辣椒。

这道菜内嫩外脆，没有太多的鱼腥味。

蘑菇咖喱(11.50美元)实际上是纯素的，对于印度菜来说是相当不传统的，它用香菇和淡洋葱和番茄肉汁调味。

素食印度香饭(10.50美元)显然是海得拉巴的风格，印度香米饭中加入了香料，并与番茄、洋葱、马沙拉和腰果混合在一起。米饭上点缀着大块的花椰菜、土豆、胡椒和香菇。

Raita(2.99美元)、papadum(0.75美元)和印度烤饼(2.75美元)都是必备品，更不用说一杯自制印度奶茶(3.50美元)或一杯芒果拉西(4.25美元)。

柔软蓬松的印度烤饼由有机面粉、鸡蛋、牛奶和蜂蜜制成，具有独特的甜味。大蒜烤饼(3.99美元)在面团中加入大蒜，再在上面刷上一层厚厚的黄油，就能获得双重浓郁的味道。

实际上，在每顿饭开始的时候，帕帕杜姆是免费赠送的，当你坐下来的时候，就把它和罗望子肉桂枣酱和薄荷香菜酸奶等家用调味品一起放在桌子上。

主厨拉杰斯瓦拉·拉奥·韦莱拉(Rajeswara Rao Veerella)负责厨房，一些复杂的装饰，比如他在亚洲厨房工作了40年，留下的香菇。