汉堡小屋从上世纪80年代起就开始在深夜提供老式学校汉堡，一直由巴特森家族经营，主要是父亲约翰和儿子西蒙。

他们在周末营业到凌晨3点，兜售餐馆的秘密食谱和希腊经典菜肴，这是多伦多的典型时尚，在这里，果仁蜜饼和汉堡搭配一点都不奇怪。

这家严格只收现金的餐馆给人的感觉是，它开业几十年来似乎从未改变过。破碎的棕色乙烯基座椅挤在可爱的粘糊糊的小桌子周围，天花板上悬挂着彩色玻璃灯具，柜台后面闪烁着标志性的菜单。

6盎司的自制芝士汉堡(5.80美元)是首选。不要被5美元的汉堡所诱惑，它们只有3盎司，不像那些6盎司的新鲜牛肉每天都是自制的。这些东西太大了，你可能会分享一个，所以你最终可能会省钱。

自制的汉堡以宽而薄的炭烤肉饼为特色，肉饼铺在浓密的白面包上，也会被炭烤工亲吻。

从经典的浇头中选择，或者像我一样把所有的浇头都涂上(就像我做的那样)，典型的选择包括莴苣、番茄、洋葱、烧烤酱、辣椒、炒洋葱、蛋黄酱、泡菜和调味料。

底部的小圆面包很快就被肉汁和各种调味品浸泡过，但味道很好，尽管有很多东西盖过了它，但牛肉的味道是烟熏而潮湿的。

至于奶酪，你选择的切达干酪或瑞士干酪融化在肉饼上，然后把肉饼倒置放置，因为这是一贯的做法。

宴会汉堡(售价6.70美元)是这里的经典，里面有奶酪、培根和一种秘制秘制酱料。肉饼和培根都在烤架上烤焦了，后者在上面放了一个已经很硬的汉堡。

洋葱圈(4.5美元)是不容错过的。

新鲜的面糊是另一个秘方，金黄色、松软、酥脆而又松软，面糊和洋葱之间完全没有空气。

奶昔(3.99美元)在这里完成了一顿饭，额外的卡路里完全不必要，但毫无疑问是值得的。他们不仅有标准的巧克力、香草和草莓，还有樱桃等调味糖浆。

香蕉巧克力是主流，它和草莓都充满了怀旧的人造味道。唯一能做的就是快点吃完你胃都疼了。

在这里，你只要点餐，就可以在外面闲逛，等着别人叫你的名字。

如果你是一个早起的人，而不是夜猫子，那就来这里享受标准的培根鸡蛋早餐吧，直到上午11点。