卡诺多伦多

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卡诺目前开放,但他们的产品和服务可能会受到疫情的影响。如有任何变动,请直接与公司联系。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

卡诺是多伦多休闲但优雅的意大利票价和鸡尾酒的目的地。菜单上有多种披萨和意大利面,还有像克鲁多这样的小盘子,设计得很容易分享。

这里没有祖母:这种食物试图重塑和提升意大利的基本要素。早午餐服务特色龙舌兰鸡尾酒。

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空间配备了深色调色板,有一个长长的大理石吧台和许多角落和缝隙,可以依偎在里面。这里曾经是著名的早午餐场所艾玛的乡村厨房

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鱼香酥饼(pesce crudo)(16美元)将亚述尔群岛的大眼金枪鱼大块大块地压入一个肥厚的圆筒中,简单地涂上柠檬和特级初榨橄榄油,以突出其甜而多汁的味道,再配上咸而脆的芋头片,为典型的烤面包片或薯片增添一点风味。

不要睡在盘子里的小调味汁里。

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香蒜沙司披萨(22美元)分层搭配香草芝麻香蒜沙司、番茄香蒜沙司和清淡的马苏里拉奶酪,搭配多汁饱满的虾、蛤和鱿鱼。

卡诺多伦多Gnudi confunghi(19美元)是用意大利乳清干酪和葵花籽自制的一种柔软的意大利面,它能更充分地吸收松露奶油酱和野蘑菇的味道。

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甜点是松软柔滑的百香果意式奶冻,配上新鲜浆果,份量恰到好处。

卡诺多伦多番石榴汁和番石榴酸果汁(13美元)等果汁每天都在家里制作。卡诺多伦多这款蛋挞以弗吉尼亚黑威士忌为基酒,以酸橙、蛋白和安古斯图拉苦酒为底酒,分层饮用。

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tuono tropicale(13美元)用新鲜的百香果和酸橙汁,配上Mount Gay朗姆酒和Angostura苦味酒,最后再加苏打水。这款也很爽口,但没有那么酸和粘稠,里面加了苏打,没有蛋清。

卡诺多伦多他们也在尝试重新发明马提尼酒,在早午餐中尝试了龙舌兰马提尼酒,它是用味更淡的卡扎多雷斯白龙舌兰和苦艾酒调制的。豆蔻糖浆的目的是消除这种强烈的味道,尽管我仍然觉得它相对强烈。其他的马提尼创意包括荔枝和浓缩咖啡。

卡诺多伦多在空间的后面有一扇通往厨房的窗户,在那里意大利面是新鲜制作的,比萨饼是烘烤的。在St. Clair West和Corso Italia附近已经有很多意大利餐厅,卡诺又增加了一些新的餐厅。bet188金宝卡诺多伦多

照片

赫克托耳Vasquez


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