Pizza E Pazzi最近在圣克莱尔和达弗林的拐角处开放。作为城市的少数小比萨饼饼之一，可以从中索取认证Associazone Verace Pizza Napoletana，披萨e pazzi声称真正正宗的那不勒斯披萨。大多数成分是D.O.P.（Denominazione D'Origine Protetta）认证。甚至真正更真实的是孤独的非线在后面的晚餐匆忙中的准备。利用野生酵母和遵守协会提出的严格烹饪指南，Pizza E Pazzi并没有将菠萝作为顶部提供，并且不会在此处采取任何捷径。

Neapolitan手工制作的烤箱用作开放式厨房和菜单的焦点。餐厅拥有巴利斯和沙拉的标准票价，但我们难以尝试他们的馅饼。

我们友好的侍者带来了一块卡拉布里斯面包，用三种橄榄，腌制蘑菇和房子专业的三个抗帕斯托样品，他称之为“La Bomba”，这是一个像蔓延一样的大蒜烩饭。Crusty和Chusty，Calabrese浸透了我们的evoo并将我们的审判束起来了披萨。

对于开胃菜，我们介绍了蔬菜沙拉的房子，并直接搭配Bruschetta的炸烩饭球。在开裂裂开时，俗气的烩饭渗出，立即吞噬。

我们的比萨饼直接从烤箱中直接与烤箱中的烤面包。我和凤尾鱼和橄榄一起去吃披萨Napoletana（定期14.75美元）。凤尾鱼用圣马里亚诺西红柿融化，增加了一丝大海的味道。披萨Diavola（定期14美元）只有辛辣萨拉米香肠的踢足够的踢腿而不是压倒性的。两者都配上了新鲜的马苏里拉迪水牛，这是每个人披萨的平均十五美元价格。您为高质量成分支付溢价。

但是，真的，这个下午晚餐的脱颖而出就是为什么我们在第一位置来到这里 - 地壳。我以来最好的一个唱词甚至Terroni.。耐嚼和雀斑的木烤箱，这是惊人的简单酵母，面粉和水可以在正常工作时创造。胜利。

我们用草莓炖甲基尔士结束了一顿饭。不是一个淘汰，但同样适合。

在晚上，5-7PM的Apertivo特别是购买饮品的免费开胃菜。如果您在圣克莱尔周围寻找一个伟大的披萨，披萨e pazzi是一个明确的转向。只是不要指望夏威夷披萨。