Chawk bazaar以孟加拉国一个有400年历史的集市命名，提供南亚美食，主要是孟加拉食物和desi早午餐，只使用清真肉类。

这里的想法是让传统的孟加拉食谱更有亲和力，以一种融合的风格优雅地呈现它们。

图形图案和大胆的灯具使30个座位的小餐厅感觉现代和新鲜。

Chawk 's Platter(19美元)是一块大块的南亚融合菜“tapas”。用虾、黑线鳕、螃蟹和比目鱼做成的脆皮鱼饼，撒上辣味马沙拉，再淋上辣蛋黄酱。

比哈里烤肉串是用比哈里特有的芥末油、辣椒粉、辣椒粉和其他调味料浸泡一夜的牛里脊肉，然后夹在一袋特制的大饼里。

说白了，它有点像孟加拉的玉米卷，肉质嫩滑，辣味浓郁，面包松软，再配上一份各种各样的沙拉，让人神清气爽。

shingara爆米花是孟加拉街头小吃版的三角饺，是长方形而不是三角形，里面填有土豆和绿豌豆，配上鲜亮的绿色酱汁、罗望子和番茄红酱汁。

Phuchka填满了精致酥脆的粗粒小麦粉，配以浓稠的青豆和炖土豆，上面撒上香菜、洋葱、青椒和蛋清薄片。往其中一个杯子里倒一点稀的罗望子酱，然后把整个杯子放进嘴里，一次就能尝到多种口味和口感。

印度炖羊肉(Lamb kachchki biryani, 15美元)是一种传统的达卡风格的dum biryani，把生肉和米饭一起煮。一大块羊肉、土豆、煮鸡蛋和切得厚厚的红洋葱圈，这道香喷喷的菜肴绝对是一种不太常见的印度香饭。

菜单上列出的Letka khichuri(15美元)是盛在“意大利烩饭式的扁豆饭”上的，这是他们对不懂烹饪的人解读扁豆饭(一种扁豆和卡利吉拉的混合物)的方式。

带骨的羊腿放在上面，淋上一层粘稠的、慢炖的番茄、洋葱和家常调味酱。

Halwa puri(12美元)是一种典型的孟加拉传统早餐，配以典型的炖咖喱和两个halwas，以及同样的蔬菜混合，配以自制泡菜和两个鸡蛋，你可以选择自己的风格。

水煮早餐(13美元)包括三个luchi大饼，配上炖蔬菜和水煮鸡蛋，配上甜胡萝卜和粗粒小麦粉，以及新鲜水果。

口味丰富的饮料包括菠萝或荔枝冰茶。

这里的环境与周围的许多地方都不一样，当然也不像这条商业街里的任何一家外卖连锁店或其他休闲廉价店。