Chula Taberna Mexicana来自同一群人埃尔当地的疯子和加载Pierogi．他们把自己对大型饮酒场所的品味和快速、便捷的饮食理念带到了这里，这里有多个露台和户外提基酒吧。这里以前是爱尔兰酒吧McGugan的．

“chula”这个词来自短语“mami chula”，意思是一个邻家女孩，一个总是准备好柠檬水和巧克力蛋糕的年轻辣妈。把柠檬水和布朗尼换成龙舌兰酒和玉米饼，你就有了这个地方，一个宽敞多彩的社区酒馆。

经营这家店的人自己翻修了它，在天井上铺设了瓦楞钢板，还安装了所有的栏杆。

但他们没有对餐厅周围引人注目的壁画负责，这些壁画由艺术家路易斯·罗哈斯(Luis Rojas)、耶稣·莫拉(Jesus Mora)和塞萨尔·科雷亚(Cesar Correa)团队绘制。

墨西哥卷按一到三种顺序出售。

软壳蟹(7美元/ 20美元)正是我们来这里的季节，它被用作玉米卷的酥脆甜馅，搭配烤菠萝、墨西哥胡椒、甜椒、腌白菜和鳄梨奶油。这里所有的玉米饼都是独一无二的，而不是每个都有相同的标准配料。

卡尼塔斯(5美元/ 14美元)配有腌卷心菜和菠萝莎莎酱，也有绿色莎莎酱和黑菊苣，可以带来一点咸脆。

香辣蘑菇玉米饼(5美元/ 14美元)里塞满了肉质腌制的烤波多贝罗，里面有鳄梨酱、腌菜、青柠汁和皮可加洛。

酸橘汁虾腌鱼(11美元)几乎就像一个卷饼堆在松脆的玉米饼盘上，这种酸味的混合物含有薄荷、萝卜、墨西哥胡椒、甜椒和鳄梨。

墨西哥肉酱(Carne asada, 15美元)是这里供应的菜品之一，它是一份6盎司重的牛腩牛排，上面淋上香菜辣椒，配上香菜米饭和烤甜辣椒，让这盘大菜感觉很均衡。

玛咪·朱拉玛格丽塔(Mami Chula margarita)(10美元)将卡扎多雷斯·布兰科(Cazadores Blanco)与香槟混合，配以石榴汁和柠檬，再配以喜玛拉雅粉盐和新鲜草莓，是适合妈妈饮用的鸡尾酒。

经典的玛格丽塔(9美元)只是经典的龙舌兰酒和酸橙、龙舌兰糖浆和盐边，如果你是那种不喜欢超级花哨的鸡尾酒，想在一下午或一晚上喝上几杯的人，肯定会满足你。

最终，这是一个休闲的地方，但也可以在屋顶上享受一个有趣的约会之夜，你可以打扮一下。

这里也有周末的早午餐，每周日都有烤猪，你可以用新鲜烹制的整只动物的肉做自己的墨西哥卷。