El Catrin是新开业的墨西哥餐厅酿酒厂区接管前一个地点锅炉屋- 虽然仍然在相同的所有权下。由此设计的主要餐厅的戏剧和规模梁梁令人印象深刻。下颌滴剂功能包括超大的民间艺术风格的吊灯和奥斯卡弗洛雷斯的巨大壁画，这是黑色灯光，使颜色发光和振动。发光的糖头骨从各种各样的角落达到峰值 - 它有点像金钱墨西哥的吱吱声。

Executive Chef Olivier Lecalvez在多伦多曾经在多伦多，只需几个月，直接从墨西哥招募，法国训练有素的厨师和Corcon Bleu Mexico教练一直在努力和家庭生活。现在在多伦多，他开发了一个正宗的美食菜单，与现代曲折的现代曲折，致力于加拿大加拿大成分，认为;鹅肝TOSTADAS（9美元）或龙虾和GAUC BURRITOS（14美元）由室内玉米饼制成。

在这次访问中，我们坐在外面，坐落在同样壮观的庞大露台上，周围着五颜六色的Papel PicaDo启发屏幕，灯笼照明和中央火灾。超大（几乎易恶心所以）菜单展开，如地图，提供了令人愉悦的兴趣点。

我主要来自Botanas（Snack）列表，从Ensalada de Nopal开始（8美元）。切碎的仙人掌沙拉并不像我对成分的过去的经验一样瘦 - 它甚至令人愉快地与蜷缩着柑橘类醋汁的生青椒愉快。

Ensalada Destileria（8美元）是用烤虾绿色木瓜，芒果，香菜和萝卜制成的另一道夏天。

Vuelve A La Vida El Catrin（8美元）是优惠的几个Ceviches之一。这是一个三口最大的牡蛎壳，装满了切碎的虾，章鱼，扇贝和牡蛎与黄瓜，jicama和鸡尾酒酱混合。

条形图号码85龙舌兰酒，虽然计划是累积至少140个不同的瓶子。目前，您必须满足于每盎司4美元到208美元的镜头（你知道你想尝试这个15年的Clase Azul Ultra超额Anejo，这是一个铂金，金银镀金瓶）。

鸡尾酒和mezcalteles危险地易于饮用。我尝试了一些，可以证明肽队的美味斗篷，一个糊涂的黄瓜和雷丝饮料，叠加着Tajăn.调味料。

El Catrin每天在中午打开午餐（很快来，周末早午餐）直到晚上5点，当时晚餐送达晚上11点。有两张长长的宴会桌，可用于半私人空间中的大派对，以及仍在建设中的返回后的活动空间。餐厅很大，但我打赌它仍然会吸引长线。预订被接受。

杰西米尔恩的照片