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数字餐厅是一家提升其漫画主题的餐厅。鸡尾酒是用暴风兵的苦酒做的吃豆人在天花板上的霓虹灯中跳舞。
这个地方有一种非法酒吧的感觉,前面有一个小的老式玩具店,墙上贴着当地艺术家的漫画。
商店里的所有商品都可以以有时高达数百美元的价格购买。
在一个隐藏的门口后面是餐厅本身。墙上贴满了定制的艺术和漫画主题和人物:神奇女侠(Wonder Woman)挥舞着一个古驰(Gucci)包,还想要海报框Olive Oyl和大力水手(Popeye)。
这里的食物菜单最好的描述是一系列的tapas,或共享的盘子。甜菜片、红黄相间的脆甜菜鞑靼配上奶油酥脆的盘中餐羊奶酪球(14美元),味道很好。
“童话”茄子(售价12美元)上放着按大小排列的烤茄子,上面是鹰嘴豆泥(鹰嘴豆泥),旁边是一堆堆软得几乎像莎莎酱的“茄子鱼子酱”(茄子内脏切丁)和芝麻碎糖,还有一块酥脆的“面包块”,里面是蛋清和芝麻卷。
温热的蟹肉蛋糕配上少许松露蟹肉沙拉(26美元),配上甜菜泥,配上西洋菜辣椒蒜泥蛋黄酱
咸咸的、肥美的樱桃石蛤(16美元)泡在印度青柠叶椰奶汤里,汤里装满了糯蚕豆和辣椒片。
非常有鱼腥味的章鱼沙拉(售价20美元)放在一片escabeche酱中,酱池中是黑蒜蒜泥蛋黄酱和油,味道强劲,但很平衡。
黄甜菜和育空黄金汤圆(22美元)混合了奶油澳洲坚果、豌豆和鸡油菌,上面还有辣椒蒜泥蛋黄酱、甜菜泥蛋黄酱和奶酪。
在吉尼斯黑啤酒里炖的羊小腿(30美元)被堆在育空黄金土豆丁上,配上豌豆薄荷泥和玉米泡沫。
芭蕉煎饼搭配红条炖牛尾,上面放着香辣芭蕉片(18美元)。
至于甜点,打碎一个巧克力壳,上面随机撒上一个卡通标志。
它隐藏着一个由80%黑墨西哥巧克力制成的方形软糖,上面装饰着巧克力机器人和可食用黄金(18美元)。
这款名为“Target上很少见到”(20美元)的饮料混合了百加得、苦艾酒、酸橙汁、菠萝果汁、椰奶和蛋清,上面用喷雾器喷上了苦味剂。
其余的室内保持着地下酒吧的感觉,深色的木头色调,豪华的长椅和音乐,混合了划痕与秋千。
赫克托耳Vasquez