格丽塔·所罗门的餐厅是一个私密的场所Leslieville那是以前格拉斯酒吧．第一次开餐馆的达琳·米切尔(Darlene Mitchell)以她的祖父母(Greta是她的祖母，Solomon是她的祖父)的名字命名了这个地方，他们一定是一对很有品味的夫妇，因为米切尔彻底翻修和装修了这个地方，非常可爱。

有28个座位，其中8个在酒吧，气氛舒适和轻松，当天气好的时候，法式门可以完全打开，所以在这里吃和喝几乎感觉像一个户外体验。

我完全被到处的美感和对细节的关注所吸引——尤其是浴室里为用餐者提供的独立包装的牙刷和牙线——看起来他们什么都想好了!

米切尔住在这个地区，他觉得附近需要一个不错的餐饮选择，以提供对法国美食的现代诠释。她在恢复事业中工作了超过25年在像Coquine，La法国，留心还有以前的Bouchon，她很在行。

厨师确保专注于法国菜。

和食物一样，法国人也强调葡萄酒(还有一些来自爱德华王子县(Prince Edward County)的葡萄酒)，它们是杯装(12美元至19美元)或瓶装(54美元至180美元)。我选择了招牌的Greta鸡尾酒(14美元)，这是一种令人愉悦的鸡尾酒，混合了杜松子酒、接骨木花利口酒、柠檬和薄荷，再配上一朵漂亮的鲜花作为装饰。

首先，我们点了烟熏沙丁鱼吐司(9美元)，上面有crème fraîche、腌洋葱、新鲜磨碎的山葵和莳萝。这是很有希望的第一道菜，接下来的事情只会越来越好。

接下来是鞑靼牛肉，又名鞑靼牛排(16美元)，用安大略牛肉和鹌鹑蛋黄做成，配以鸡丁、一些馅饼、芥末粒和烤面包。牛肉尝起来很新鲜，虽然有些人可能会对生肉和鸡蛋感到不安，但这里的质量是一流的，我一点也不担心。

一个真正的亮点是巴黎汤团(18美元)，柔软的汤团夹在龙虾、洋蓟和西葫芦(西葫芦)中，这道菜是龙虾和玉米浓汤。pièce de résistance是用南瓜花填充香草chèvre(山羊奶酪)慕斯，让整道菜有一种奶油咸的味道。总之，这整个盘子都很好吃。

甜点我们有带巧克力咖啡蘸酱的煎蛋(8美元)。它们又暖和又蓬松，上面覆盖着一层糖粉。作为晚餐的结尾，它们带来了纯粹的快乐。

由于菜单总是在更新以跟上当前的时令，我们尝试过的菜肴可能不再可用，但这应该会让常客(和主厨Vigil)感到有趣。每周二提供品尝菜单(三道菜，35美元;五门课程,65美元;七道菜，90美元)，这是一个尽可能多品尝的好方法。

用餐者证实了米切尔的预感，告诉她，“我们需要你在附近。”格蕾塔·所罗门绝对具备成为莱斯利维尔珍宝的潜质，这对米切尔来说一定很满足。“所有的努力都得到了回报，”她说着，微微松了口气。