Nota Bene是皇后大街上的一个固定景点，就在大学西边。尽管这些年来这里的饮食变得越来越随意，但这里的食物仍然是这座城市最精致的。

室内设计来自多伦多工作室tongtong餐厅天花板上有滚落的杂草，灵感来自海带的全皮革酒架，还有一个窑炉烧铁木的树干，用尼龙打印出几何3D叶子。

主厨David Lee的菜单(前Spendido和碳棒)也进化了。他们更强调海鲜和素食菜肴，并全面转变，变得更平易近人。

这里的晚餐(尤其是配上几杯饮料)很容易就能涨到三位数，但这里还有一份酒吧小吃的菜单，你可以花40美元点整份。

令人难以置信的迷人的“五九”风格展示了8个小盘子，每盘4美元，时间是下午4点到7点(之后7美元)。

其中最引人注目的是洒在马尔登(maldon)上的酥脆猪臀肉、加了牛奶蛋黄酱的盐鳕鱼油炸饼、涂有BC甜虾的鳄梨，以及一盘让人上瘾的鸡炸蘑菇。

酒吧的菜单上有多伦多最大的杜松子酒，经典的G&T(17美元)是本店的特色菜，还有自己做的装饰，包括葡萄柚、黄瓜和木槿。

酒水单上提供了适当的节日鸡尾酒，比如“哦，亲爱的”(15美元)，这是一种混合了伏特加、aperol、圣杰曼和小柑橘汁的鸡尾酒。

继续，有更多的小盘子可以尝试。烤章鱼卷须(12美元)配上胡椒芝麻菜、刺山柑和辣椒粉，绝对物有所值。

库克斯敦的传家宝胡萝卜(16美元)是素食者的选择之一，它随意地点缀着菜单，没有区别。不管是不是素食主义者，它都是一道美味的菜肴，烤熟的胡萝卜、不含乳制品的葵花籽酸奶油、甘蓝和萝卜沙拉，最后是酥脆的炸蚕豆和大麻籽。

圣卡努特乳猪(32美元)是主菜中比较多肉的一种，有很多东西值得炫耀。脆皮和黑布丁酱汁非常诱人，而用小火炖的萨沃伊卷心菜、苹果酱和科兹利克芥末会添加熟悉而舒适的成分。

我特别喜欢B.C比目鱼脸颊(36美元，上图)，这道菜由柔软的鱼和烟熏香菇、辛辣的刺山柑、活泼的gremolata和甜黑蒜在利马豆泥上混合而成，purĂŠe。

甜点方面，有一款精致的s'mores(12美元)，它的特色是一份巧克力甘纳许、香草、烤棉花糖、牛奶冰淇淋、焦糖奶粉、全麦饼干和味道浓郁的沙棘。

照片由Hector Vasquez拍摄。