Kub考多伦多

Kub考

COVID-19更新

库布考目前正在开放,但它们的供应和服务可能受到疫情的影响。有关任何变化的更多信息,请直接联系业务。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

Kub Khao是一家泰国休闲餐厅,来自泰国的巴侬(Patrick) SuksaenJatujak)和汤姆·坦诺潘(前考山路).

该餐厅位于谢泼德大道(Sheppard Avenue),靠近伯奇山路(Birchmount Road),有18个座位,主要用于外卖和送货,同时为少数幸运者提供有限的座位。

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除了一些在多伦多菜单上不常见的新菜外,大家都很熟悉,比如冬百胜汤(5.95美元)、咖喱粉(12.95美元)和泰式炒粉(9.95美元)。

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鸡肉吐司(5.95美元)对我来说是第一次。像枕头一样大小的白面包,上面撒上切碎的鸡肉,一小片红辣椒和香菜,浸入鸡蛋中,然后油炸。它们的味道和外观一样好,但真正让味道流行起来的是甜而浓烈的辣椒蘸酱。

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雅式脆皮鸡翅(7.95美元)招人来杯啤酒,不过你得叫外卖,而且自己供应,因为这家餐厅目前还没有营业执照。

家禽经过一夜腌制,加入大蒜、胡椒和香菜的味道,鸡翅配上糯米,整道菜淋上炸青葱。

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这道煎蛋沙拉(8.95美元)由冷鸡肉和鸡蛋制成,将它们炸至酥脆,搭配着各种生蔬菜,包括芹菜、番茄、洋葱和胡萝卜。味道浓烈的调味品配上鱼露很有味道。这道菜比我预料的要丰盛得多。

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特价午餐10美元或更少。其中包括咖喱鸡肉面条(9.95美元),里面是泡在绿咖喱里的意大利面,里面有鸡肉、竹笋、豆芽、青豆、腌生卷心菜和一个煮熟的鸡蛋。

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鸡肉面汤(9.95美元)和百味汤味道相似。它的肉汤有柠檬草的香味,用椰奶煮熟了,还配上了粉丝。

这道菜上面有鸡肉末,用豆芽、绿豆和另一个煮鸡蛋来平衡。炸馄饨、压碎的花生、炸葱和香菜被证明不仅仅是装饰用的,因为它们能带来浓烈的味道和松脆的口感。

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至于甜点,又出现了松软的白面包片,不过这次它们是和用椰奶、棕榈糖和鸡蛋制成的蛋奶沙司放在蒸笼里蒸的。有点像芝士火锅,只是蘸酱很甜。

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迷你烤香蕉串更适合我。它们被浸在椰子汁和棕榈糖浆里。这里坚硬的香蕉几乎是苦涩的,这抵消了甜味。

我已经是《Jatujak》的粉丝了,所以我对Suksaen所参与的任何项目都寄予厚望。我一直在尝试品尝整个菜单景士敦道位置这个新地点意味着还有更多可以尝试的地方。

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照片杰西Milns


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