Mantra是这家广受欢迎的酒店集团在印度等中坚力量的支持下，又一个优雅的项目主机．

坐在唐米尔斯(Don Mills)商店的非正式餐厅排，这家餐厅看上去很大，但实际上坐不下40人。

一个巨大的360度酒吧占据了大约三分之一的空间。砖墙和悬挂的灯给整个空间带来了一种现代气息，但最显著的特征是天花板，它在头顶上方超过15英尺(约合15米)高。

这里没有二楼的座位，不过餐厅后面有一段楼梯通向开放式厨房。

厨师阿希什·塞西(Ashish Sethi)长期以来一直在父亲桑吉夫·塞西(Sanjeev Sethi)的指导下生活，他的父亲是the Host连锁餐厅的创始人。他说，餐厅会邀请客人上来观察厨师的工作。

因为空间有限，你需要先问一下，但如果你有兴趣看看真正的陶土烤炉是如何工作的，你会有一个很好的视角。

虽然咒语绝对是一个理想的晚餐地点，餐厅也可能是第一个餐厅在城市提供印度风格的下午茶。bet188金宝

每个人花22美元，你就能吃到一盘典型的三层小手指食品，从在英国殖民地很受欢迎的典型饼干，如Jammy Dodgers，到印度小吃，如炸蔬菜饼。

整套茶具还提供六种散装茶叶和有机茶，还有一套可爱的迷你瓷器，可以用来放牛奶和糖。

如果你没有在周末的下午茶时吃咒语，你会发现常规的菜单是一系列全国性的印度美食。虽然主菜大多是传统的最爱，但开胃菜是实验性的。

像唐杜里馍馍(14美元)这样的东西是有趣的发明，它的灵感来自印度尼泊尔附近的中国和客家地区，在用唐杜里烤炉完全煮熟之前，馍馍要蒸半蒸。

另一道菜是唐杜里烤鸡翼(14美元)，加入自制的唐杜里烧烤酱，直接在烤箱里烤。鲜嫩多汁，肉从骨头上掉下来。

黄油鸡包(13美元)是两个笨重的手持传统中国包子，里面装满了泥炉烤鸡。

三种羊肉加露蒂滑块是用碾碎的安大略羊肉拌上香料，再淋上酸菜。

dhokla papdi chat(12美元)美味可口，它把印度最常见的街头小吃之一——一种叫做chat的混合物——与蒸鹰嘴豆蛋糕搭配在一起。

烤制的唐杜里烤鸡饼(12美元)是一种基本的共享食物，里面有腌红洋葱、薄荷酸辣酱和makhana酱。

炸大比目鱼armristari(18美元)是一种印度风味的炸鱼薯条。用多伦多印度啤酒品牌Cheetah的一种窖藏啤酒，这种鱼口感清淡酥脆。

经典的印度香饭($18)被漂亮地放在一个覆盖着一层馕饼的滚边陶罐里，由服务员切开，露出里面热气腾腾的米饭。

在里面你会发现大块的鸡肉和美味的印度香米混合在一起。

杜松子樱桃碎酒(13美元)等鸡尾酒使用的是Village Juicery的健康果汁。

当然，一杯浓芒果拉西(8美元)也不会让你的一顿大餐黯然失色。