Mare Pizzeria已经取代了Baldwin的位置，直到最近，那里还是巧克力瘾者的家。这是一个浅浅的店面，装饰着手绘插图和文字，看起来已经超过了它的年龄——呃，几周。那些不熟悉肯辛顿市场的人甚至可能会把它误认为一个长期居住的地方，也就是说，作为一个新地方，它看起来并不那么新。

由于里面只有几张凳子，这家披萨店的重点显然是外卖。墙上贴着一份菜单，列出了常见的嫌疑人;意大利面，鸡翅，整个派和三明治。

切片(3美元)放在烤箱里看不见的地方，在菜单上只有一行，当其他顾客在外面吃的时候，他们就会在前面做广告。我点了一片意大利辣香肠，这是一片四等分的三角形香肠，纸盘子上放不下，吃的时候需要把它折起来，以支撑松软的面包皮。

奶酪panzerotti(6美元)是按订单制作然后烘焙的，否定了我对这一类型的现有理解。真的，这是一个馅饼(阿米里特?)，而不是菜单上想象中的油炸潘索。即便如此，这仍然是一个好看的披萨口袋;刚从烤箱中取出的生面团在烘烤的过程中会膨胀起来，面包皮的味道和质地都和面包很像。

撇开标签不当不说，我最大的问题是番茄酱用量太少，里面黏糊糊的奶酪盖过了酱汁。此外，我很生气，只有在提货时，我在旁边额外出售酱汁。“你应该这么做，这样更好，”接受我最初点餐的人说。他是对的，但我以为整个交易已经完成了，却还在四处讨钱。

小牛肉三明治(6.25美元)也没有达到我的预期。这道菜配有甜椒、蘑菇或额外的奶酪(每一种额外收费50美分)，但当我选择了咸味的、像是罐装蘑菇时，我就错了。小牛肉本身很好，但蘑菇和酱汁会直接吸收到超软的小面包里，把面包变成橙色的糊状物，吃下去就散了。

最后的判决?为了方便起见，买一块3美元的三明治是很难错的，但是当我想吃意大利三明治的时候，我的忠诚并没有动摇——我还是会长途跋涉到小意大利去吃Bitondo的或圣弗朗西斯科的食物任何一天。

照片杰西Milns．