Mayrik是一家亚美尼亚餐厅，向母亲的厨房致敬，同时为烹饪带来新的提升氛围，“Mayrik”一词翻译为“母亲”。

由阿兰姆·加布里安和主厨塞布·雅库比安Mamakas这家餐厅也想给人一种在西皇后西(West Queen West)和帕克代尔(Parkdale)附近的小型社区里很bet188金宝酷的餐厅的感觉，但它位于市中心，突出了多伦多作为一个美食城市的全球化。

走进Mayrik，感觉就像走进了一个优雅的小屋派对，在一个温暖的地方，有高高的天花板和通风的白色。

深色色调的座位铺在空间的地面上，精致的瓷砖细节使开放式厨房的吧台变得活泼，甚至在厚实的杯垫上也有体现。

当我们多伦多的天气暖和起来的时候，外面的一个小露台给人一种海滩的感觉。

油腻的沙拉(18美元)和这里的所有东西一样，都是用新鲜的食材做的，用烤箱烤的面包块代替了典型的油炸皮塔饼。

它是用鲜番茄、青葱和来自安大略农场的马齿苋做成的，与鲜亮的黄瓜和soumac酸奶完美地结合在一起。

可分享的夹层包括mante(14美元)，这是一种精心手工制作的亚美尼亚牛肉饺子，配以大蒜酸奶、薄荷、欧芹和阿勒颇辣椒，味道甜美。

烤花椰菜或qarnabit(10美元)是一种经典的烹饪方法，用切牛排的刀切开整个花椰菜。淋上漆树蒜味蒜泥蛋黄酱、阿卡维奶酪、芝麻酱和香菜，撒上石榴籽，这是一道可爱的配菜，甚至是一道很棒的清淡素食主菜。

安大略羔羊肉或karnoug(34美元)是典型的亚美尼亚烤肉串的代表，它被用来作为一种排骨，涂上一层冷却的labneh，上面再洒上一点charmoula。

你应该点一份家庭式的套餐，比如一份主要的放养鸡(22美元)和一份育空黄金土豆(8美元)配za 'atar蒜泥蛋黄酱，不过这并不是必须的。

努尔(Noor)鸡尾酒(12美元)融合了墨西哥和亚美尼亚的味道，有特龙巴龙舌兰酒、石榴汁、自制的烤菠萝和胡椒糖浆，再配上涂有盐的烤菠萝装饰，就像玛格丽塔鸡尾酒的边缘。

Jallab(8美元)是用Screech朗姆酒、Jallab糖浆、葡萄干和松子制成的，应该先搅拌一下，把糖精糖浆混合到饮料中。

在用餐结束时喝一杯亚美尼亚咖啡，用传统的方法在一个小铜壶里煮好咖啡，盛在珍贵的、装饰复杂的无柄杯子里。

想要在优雅的高档环境中体验不那么传统的亚美尼亚风情，就去Mayrik吧。谁能拒绝那些被鼓励用手吃饭的精致美食呢?